De onde vêm os pistache? De onde se originaram pistácios?

Pistachos são uma das nozes mais populares, consumidas em larga escala em todo o mundo, tanto frescas quanto assadas. A China está no topo do consumo, seguido de perto pela América. Também é rico em proteínas, fibras alimentares e vitamina B. Quando esta noz é tão popular, perguntas como De onde vêm os pistache? Onde eles originam são bastante comuns?

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Sobre pistache

Nativo da Ásia Ocidental, Pistachios é membro da família de caju. famoso por seu uso em bolos e pudins. Também faz parte de molhos, saladas e bolas de sementes de gergelim.

As pessoas geralmente continuam encontrando diferentes razões para incluir pistache em suas refeições devido ao seu gosto e alto valor nutricional. Eles não são carregados apenas com nutrientes e antioxidantes, mas também são baixos em calorias e ricos em proteínas.

De onde vêm os pistache?

Pistache vem do pistache. Foi originado no oeste da Ásia e na Ásia Menor, da Síria ao Cáucaso e no Afeganistão. Também é cultivado no Oriente Médio e na Ásia Central. Quase metade da produção mundial total de pistache vem do Irã, seguida pelos EUA. Outros países incluem Grécia, Turquia e Síria.

Cresce melhor em áreas onde os invernos estão frios (isso ajuda a árvore a quebrar a dormência dos brotos) com verões longos, quentes e secos. A árvore tem uma alta tolerância ao solo salino e requer muita luz solar. Durante a dormência, a temperatura de até 14 ° F (-10 ° C) não vai prejudicar a árvore. Durante o verão, ele se sai bem em 25 a 36 ° C de 77-97 ° F).

Como cultivar uma pistache?

Quando se trata de cultivar pistache, você deve ser extremamente paciente, pois pode levar de 8 a 10 anos para a árvore começar. Além disso, a árvore vai amadurecer apenas quando tiver quinze anos. Você pode cultivar sua árvore de pistache seguindo estas etapas:

1. Fique sem sementes não tratadas, não torradas, sem sal. Você pode obtê -los de um viveiro local, de um produtor local ou pesquisa online.
2. Pegue uma toalha úmida e envolva as sementes. Coloque a toalha em um pequeno saco plástico zip.
3. As sementes germinarão e formarão mudas em 2-4 semanas.
4. Plante-os em vasos individuais e mantenha em um local onde pode receber 5-6 horas de luz solar.
5. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
6. Quando as plantas jovens atingirem uma altura de 6-8 polegadas, você pode transplantá-las para o jardim.

Ou

Você também pode obter uma fábrica de pistache madura de um berçário próximo ou um centro de jardinagem. Isso economizará seu tempo e esforços!  

Benefícios de comer pistache

A melhor parte de comer pistache é que você pode comê -los crus, em sobremesas, cozinhas ou várias outras maneiras também! 

• Pistachios são bons para os observadores de peso, pois são uma rica fonte de boa gordura, proteína, fósforo, vitamina B-6, juntamente com vários outros nutrientes. No entanto, certifique -se de não indicar demais.
• Eles são ricos em luteína e zeaxantina, essenciais para a saúde dos olhos.
• Com mais de 5 gramas de proteína em uma onça de porção, eles são uma ótima alternativa para os veganos.
• Essas nozes também têm um baixo índice glicêmico. Como eles não aumentam os níveis de açúcar no sangue, eles podem ajudar a diminuir o risco de diabetes.