40 tipos diferentes de espinafre para o seu jardim

Índice

• Savoy espinafre
  • Bloomsdale espinafre
  • Regimento Espinafre
  • Escalada espinafre
  • America espinafre
  • Palco espinafre
  • Lavewa espinafre
  • Giant Nobel Spinafre
  • Hammerhead Spinafre
• Espinafre de folha plana ou espinafre liso
  • Espinafre de gatinho vermelho
  • Akarenso espinafre
  • Espinafre de folha do bebê
  • Renegado espinafre
  • Espinafre espacial
  • Espinafre cardeal vermelho, ou espinafre de carnaval vermelho
  • Gazelle espinafre
  • Espinafre de pica -pau
  • Espinafre à beira -mar
  • Matador Espinafre
  • Espinafre flamingo
  • Espinafre de Oceanside
  • Corvair espinafre
• Espinafre semi -savoy
  • Kolibri espinafre
  • Respondente Espinafre
  • Carmel espinafre
  • Okame espinafre
  • Verão indiano
  • Espinafre de crocodilo
  • Tyee espinafre
  • Espinafre de Teton
  • Kookaburra espinafre
  • Acadia espinafre
  • Tasman espinafre
  • Reflita espinafre
  • Espinafre Avon
  • Espinafre do Imperador
• Outros tipos de "espinafre"
  • Acelga
  • Espinafre Malabar
  • Espinafre de morango
  • Espinafre asteca vermelha
  • Espinafre da Nova Zelândia
• perguntas frequentes

Diferentes tipos de número de espinafre nas centenas. As plantas de espinafre se originam no oeste da Ásia, e suas folhas verdes profundas são um item básico em todo o mundo. O espinafre fresco é um ingrediente importante em saladas e envoltórios, e folhas de espinafre cozidas enriquecem qualquer prato em que estão em.

Três tipos básicos de espinafre estão sendo vendidos hoje. Estes são Savoy ou espinafre de folhas amassadas, espinafre de folhas planas e variedades híbridas semi-saguão. Cada tipo de planta de espinafre oferece deliciosas folhas verdes escuras com alguma variação para os jardineiros que cultivam -os.

Plante espinafre em estações frias e você terá plantas de espinafre totalmente cultivadas em 6 semanas. Baby Spinafre está pronto em pouco mais de um mês. As plantações de outono estão prontas no inverno e você pode continuar colhendo plantas de espinafre no início da primavera. No final da temporada, você pode congelar espinafre e tê -lo mesmo quando estiver muito quente para cultivar seu tipo favorito.  

Se você quiser cultivar espinafre, precisará de informações sobre os diferentes tipos de sementes de espinafre que pode encontrar no mercado. Aqui discutiremos as variedades de espinafre Savoy, espinafre de folhas lisas e tipos de semi-saguão por aí. Até lançaremos algumas opções de vegetais folhosas que não são tecnicamente espinafre, mas tenham o mesmo impacto em seu jardim. 

Savoy espinafre

Quando você vai ao supermercado, é provável que o espinafre Savoy seja o que você verá no corredor de produtos. Os tipos de Savoy tendem a ser espinafre de folha encaracolada, ter uma forma enrugada e funcionar lindamente quando comido cru em uma deliciosa salada. As variedades de espinafre Savoy são tipicamente as mais comuns no jardim de casa. Suas folhas verdes escuras brilhantes são divertidas de crescer e têm excelente sabor.  

Bloomsdale espinafre

Esta é provavelmente a mais comum de todas as variedades de espinafre. Plante sementes de espinafre desta variedade e você terá folhas totalmente cultivadas em 50 dias. O espinafre de Bloomsdale é uma variedade de Savoy da herança do início do século XIX, e é altamente tolerante a frio. Se as folhas maduras de espinafre Bloomsdale não forem a sua bolsa, coloque -as como bebês espinafre em aproximadamente 28 dias.

Regimento Espinafre

Outro dos tipos realmente populares de espinafre é o regimento de espinafre. Esta planta de espinafre Savoy cresce para maturidade total em um tempo muito curto e é ótimo para fazer suco de espinafre. 37 dias depois de plantar sementes é o suficiente. Suas folhas em forma de lança são verdes médias e adoram clima frio. Alguma sombra parcial em climas mais quentes é uma obrigação.    

Escalada espinafre

Se você quiser cultivar um espinafre Savoy, mas tende a ter problemas no jardim, tente espinafre escalade. Este espinafre prospera em condições adversas, amadurecendo rapidamente em apenas 43 dias. Tem um sabor suave, hábito de crescimento vertical, alta resistência a bolas e uma relutância em parafusos. De todas as variedades de espinafre nesta lista, essa é provavelmente a mais fácil de crescer.

America espinafre

A variedade crescente de espinafre da América fará com que você faça folhas verdes escuras exuberantes em 43 dias. As folhas grossas da América são perfeitas para congelar, conservar ou usar novos usos. Este espinafre Savoy tolerante ao calor também é tolerante à seca, e as folhas podem crescer bastante grandes. No entanto, eles estão com sabor de pico quando têm aproximadamente 20 cm de comprimento. Slow to Polfe, semeia semear para o inverno e continue colhendo na primavera.

Palco espinafre

Para outro espinafre Savoy de maturação rápida, confira o espinafre Palco, que leva apenas 38 dias. É outro espinafre Savoy que tem alguma resistência ao calor, pois é resistente aos parafusos. Você pode contar com a resistência a doenças desta planta, e pode até plantá -la em estações mais quentes do que a maioria dos tipos diferentes de espinafre. 

Lavewa espinafre

Se os spinafres de Savoy tradicionais tendem a se inclinar para o clima frio demais para a sua localização, tente espinafre de Lavewa. Com essa variedade, você obtém o benefício de uma aparência e sabor tradicionais com muito mais tolerância ao calor. Acrescente a essa resistência ao oídio, e você certamente apreciará as folhas verdes escuras de Lavewa dentro de 6 semanas.

Giant Nobel Spinafre

Esta herança da década de 1920 está pronta em 48 dias. Cresce uma planta extremamente grande, com folhas de 25 polegadas de comprimento e um hábito geral de propagação. Nobel gigante é lento para aparar e é perfeito para cozinhar e consertar. Suas folhas lisas também são boas para comer fresco, tornando -o um espinafre versátil legado que você pode crescer no inverno.

Hammerhead Spinafre

Este espinafre Savoy é oídio e resistente ao fungo de ferrugem branca. Suas folhas verdes médias redondas e em concha estão prontas em 27 dias também! O espinafre de Hammerhead é um desses tipos de espinafre que oferece a aparência clássica de um Savoy com folhas exuberantes e grandes em um curto período de tempo.

Espinafre de folha plana ou espinafre liso

Enquanto essas variedades de espinafre parecem muito diferentes do Savoy devido às suas folhas lisas e sem forma, elas ainda são espinafre! Mais fácil de limpar do que as variedades de Savoy, os tipos de espinafre de folhas planas são frequentemente usadas para processar em espinafre congelado ou enlatado. Eles também funcionam bem em outras aplicações cozidas onde a forma da folha não é tão identificável. Eles às vezes são chamados de espinafre de folha direta.

Espinafre de gatinho vermelho

O espinafre de gatinho vermelho é um espinafre de folhas retas com folhas verdes escuras médias que estão totalmente prontas em 40 dias. Ao contrário dos outros tipos de espinafre que discutimos até este ponto, Red Kitten Sports Red Stems and Veias. A planta tem alta resistência ao oídio e pode ser cultivado o ano todo. Isso significa que você pode estar crescendo espinafre o ano todo com esta variedade.

Akarenso espinafre

Akraneso é um espinafre de folha suave, com hastes vermelhas profundas e folhas verdes escuras que estão prontas para a colheita em 50 dias. Esta variedade de espinafre japonês levemente serrilhada tem um sabor suave e é super tolerante a calor. Você pode cultivar esta cultivar como uma colheita de verão, que diverge bastante da maioria dos tipos de espinafre por aí.

Espinafre de folha do bebê

Se você quiser colher espinafre bebê em 40 dias, plante algumas sementes de folhas de bebê! Muita folha e muito pouca haste é o que separa esse espinafre dos outros. É um produtor inicial e é fácil de limpar devido às suas folhas planas. Plante no final do verão ou no início do outono para uma colheita de folhas de bebê que você certamente amará.

Renegado espinafre

Se você quer o que alguns distribuidores de sementes chamam de "tolerância a parafusos definitivos", o espinafre Renegade é ótimo! Está pronto em 42 dias e tem folhas verdes escuras suculentas e redondas. Essa variedade híbrida com crescimento consistente cresce lentamente, mas manterá um sabor uniforme, nunca ficando amargo ou rachado. Tem o bônus adicional de oídio e tolerância ao vírus mosaico. 

Espinafre espacial

É chamado de espinafre espacial porque seu crescimento se move na velocidade da luz? Talvez. O que sabemos com certeza é que o espinafre espacial tem lindas folhas planas que estão prontas em pouco mais de 3 semanas! O espaço é resiliente quando se trata de oídio, assim como alguns dos outros híbridos nesta lista. Suas pequenas folhas verdes brilhantes são flexíveis e pequenas. 

Espinafre cardeal vermelho, ou espinafre de carnaval vermelho

Enquanto você pode ser pressionado para encontrar um distribuidor de carnaval vermelho ou espinafre cardeal vermelho na América do Norte, certamente vale a pena mencionar. Este espinafre de folha lisa com folhas verdes médias tem as hastes vermelhas de marca registrada que acompanham qualquer uma das variedades de espinafre vermelho. Esta variedade em particular é cultivada especificamente no outono e deve estar pronta no final do inverno ou nas partes iniciais da primavera. 

Gazelle espinafre

Se você quiser cultivar espinafre com baixa incidência de oídio, o espinafre de gazela pode ser o ingresso para o sucesso com o crescimento de seu próprio espinafre. As folhas lisas e pequenas dessa variedade se parecem muito com o bebê espinafre, mas elas têm hastes muito mais longas. As folhas são um pouco mais suculentas também. Embrulhe -o com 26 dias para colher, e esta é uma variedade incrível.

Espinafre de pica -pau

Este espinafre de folha lisa é super fofa, com pequenas folhas redondas que podem lhe dar uma colheita de primavera, verão ou até outono. Ele também resiste a oídio e cresce mudas de espinafre que amadurecem em menos de um mês. Esta variedade de espinafre é ótima para saladas, sanduíches e envoltórios.

Espinafre à beira -mar

Seaside está pronto em 40 dias. É resistente ao aparafusamento do calor e tem resistências altas e moderadas a várias raças de oídio. Suas folhas semi-suave são pequenas e fofas, e seu sabor é perfeito após um beijo de geada. Quando as plantas têm 5 a 7 polegadas de altura, você pode colher folhas para smoothies e saladas deliciosas.  

Matador Espinafre

Se você está cultivando espinafre para saladas deliciosas, o espinafre Matador é um espinafre de folha lisa que vai te satisfazer. Tem um sabor doce e folhas verdes profundas com uma forma arredondada. Estes são adaptáveis ​​para cozinhar também! Os fornecedores de sementes de espinafre em interesses botânicos sugerem experimentá -lo em um risoto. 

Espinafre flamingo

Entre os outros tipos suaves, as folhas grandes de espinafre flamingo se destacam! As folhas desta variedade asiática crescem até 10 polegadas de comprimento em hastes carmesim. Altamente resistente a certas cepas de oídio, este impressionante espinafre está pronto em 25 a 40 dias.

Espinafre de Oceanside

Um espinafre de folha suave que é ótima para os verdes bebês é o espinafre de Oceanse. Plante sementes de espinafre em Oceanside, e você terá folhas em 40 a 60 dias que são ótimas para sanduíches, saladas e cozinhar também! É uma planta incrivelmente fria que lhe dará folhas desde o final do outono até o início da primavera.  

Corvair espinafre

Se o espinafre pode ser fofo, o corvair espinafre leva o bolo. Suas folhas verdes escuras são arredondadas em hastes verticais e você pode começar a colher em 45 dias. As folhas verdes claras de Corvair são resistentes à doença e são melhor colhidas na primavera ou no final do inverno. Se você quer um daqueles tipos fofos de espinafre, Corvair cobriu.

Espinafre semi -savoy

Os híbridos dos tipos de folhas planas e de espinafre produzem um espinafre semi-saguão. Ele tem alguns dos benefícios mais fáceis de limpar de variedades de folhas planas, mas funciona bem em usos frescos e cozidos.

Kolibri espinafre

Espere uma colheita dessa variedade em 29 dias. Kolibri espinafre tem alta resistência a mofo e é ótimo para a produção de folhas de bebê. Aqueles nas zonas 9 e 10 vão adorar as folhas semi-saguão desta cultivar. Nos meses mais quentes, dê ao seu kolibri uma sombra parcial para impedir que ela aparaça.

Respondente Espinafre

As enroladas profundas deste espinafre semi-saguão já estão em 42 dias. Entre os outros tipos de espinafre aqui, espere uma germinação excepcionalmente forte de sementes. O espinafre de respondente é resistente a doenças com crescimento uniforme e excelente sabor. Para colheitas de toneladas de folhas ao mesmo.

Carmel espinafre

Procure colheitas de espinafre Carmel em apenas 25 dias! Este espinafre semi-saguão é de crescimento rápido, muito uniforme e tem alta resistência a mofo. É perfeito para quem deseja crescer para vendas no mercado ou para quem come diariamente no espinafre. As folhas verdes claras lembram o tipo que você compraria em banheiras de plástico no supermercado. 

Okame espinafre

Okame está pronto em 50 dias. É um espinafre semi-saguão que é lento para se afastar e pode tomar clima quente. As tendências resistentes a oídio tornam-a uma escolha para muitos produtores do sul. As sementes de Okame apreciam uma temperatura mais quente do solo, então plante -as no início do outono para uma boa germinação. É também um tipo semi-saguão com boa resistência a doenças.

Verão indiano

Se você gosta de crescer espinafre com folhas verdes escuras, experimente o espinafre semi-saguão que é o verão indiano. Este tem um ótimo sabor entre outros tipos de espinafre listados aqui. Muitas vezes é classificado como o favorito do jardim de cozinheiro por esse motivo. Para um tipo semi-saguão que tem a vibração de folhas de bebê, com doenças adicionais e resistência aos parafusos, vá para o verão indiano.

Espinafre de crocodilo

Pronto em apenas 45 dias, o espinafre de crocodilo é perfeito para quem está cultivando espinafre em áreas quentes. Isso é porque é extremamente resistente ao calor. Este tipo de semi-saguão é realmente ótimo se você quiser colher as folhas de bebês e as maduras. Use -os frescos ou cozidos.

Tyee espinafre

Poucos tipos semi-saguão têm lindas folhas verdes escuras como a variedade de espinafre tyee. As plantas de Tyee costumam ser muito cheias e não aparecem facilmente em clima quente. Em 45 dias, você pode colher este espinafre semi-saguão, que é ótimo em sopas, caçarolas ou até mesmo no vapor como um lado. 

Espinafre de Teton

Para colheitas de primavera e inverno, Teton é excelente! É um daqueles tipos de semi-saguão que é bom para congelar devido à sua forte estrutura foliar. Você pode começar a colher Teton em 50 a 60 dias. No sul, você está procurando uma colheita no início da primavera. Em outros lugares, procure um rendimento no final do verão.

Kookaburra espinafre

Entre os tipos de semi-saguão que mais cresce estão espinafre de Kookaburra. Cedendo em 26 dias, Kookaburra é resistente ao mofo e deve ser semeado como uma colheita de primavera ou outono. Tem lindas folhas de babados que crescem em hastes verticais. Eles estão prontos para serem apreciados frescos quando estão levemente enrugados.

Acadia espinafre

Essa variedade é muito parecida com a última que discutimos, Kookaburra, mas é mais lenta para fugir e está pronta para a colheita apenas um pouco mais tarde na primavera ou no outono. As folhas são um pouco mais ovais, e há uma característica dessa variedade que realmente a diferencia de Kookaburra. É um espinafre de corte e cena! Espere começar suas colheitas de folhas externas e plantas inteiras em 27 dias.

Tasman espinafre

Este semi-saguão é pequeno em estatura, com 6 a 12 polegadas de altura, e requer um pouco mais de atenção do que algumas das outras plantas nesta lista. Dê muita água e muito fertilizante e colhe em 4 semanas. A folhagem verde média é usada em saladas e sanduíches. 

Reflita espinafre

Quando as folhas de refletir são de 3 polegadas ou mais altas, obtenha a colheita! Refletir é considerado um bom equilíbrio entre híbridos mais recentes e variedades mais tradicionais de Savoy, com folhas de lança de marca registrada e hastes longas. Tem uma rapidez média para colher aos 38 dias. Também acrescentou resistência a doenças para garantir seu sucesso no cultivo.

Espinafre Avon

As folhas de bebê da Avon podem ser apreciadas aos 25 dias, e a folhagem totalmente madura está pronta em 30 a 45 dias. Este espinafre exuberante é perfeito para as zonas 8 a 11, com um hábito de parafuso lento em clima mais quente. Colheitas contínuas por um longo período de tempo ajudam a planta a produzir mais também!

Espinafre do Imperador

Embora seja um tipo bastante típico em termos de crescimento, o imperador espinafre está em espera entre os muitos tipos diferentes de espinafre. Ele tem tolerância aos parafusos, mas normalmente é cultivado durante as estações de espinafre habituais. Use -o na culinária ou em uma alimentação fresca dentro de 5 semanas.

Outros tipos de "espinafre"

Embora existam muitas coisas chamadas de espinafre, incluindo algumas coisas estranhas como acelga, a planta de espinafre é conhecida pelo nome botânico Spinacea oleracia. Acredita -se que tenha se originado na Pérsia antiga, ela se espalhou rapidamente de lá para a Índia, depois a China e depois a maior parte do mundo.

Essas outras plantas são frequentemente confundidas com spinacea oleracia e chamadas de espinafre, mas elas são apenas na família de espinafre. Embora possam ser semelhantes na maneira como são usados ​​culinarmente, eles não são a mesma planta. No entanto, eles podem ser bastante populares entre diferentes tipos de espinafre devido à sua capacidade de crescer fora das condições típicas de espinafre típicas. Sementes para essas plantas são frequentemente encontradas ao lado de sementes de espinafre em catálogos ou online.

Acelga

Acelga, também conhecida como acelga, é frequentemente chamada de "beterraba de espinafre" ou "espinafre perpétuo.”Embora não relacionado, muitas vezes é cultivado para seus folhas verdes, embora os caules também possam ser consumidos.

Espinafre Malabar

Malabar Spinafre (Basella alba ou Basella rubra) às vezes é chamado de espinafre de videira. Embora não seja um espinafre real, o espinafre Malabar tem um sabor de espinafre nas folhas e pode tolerar o clima quente extremamente bem. O espinafre Malabar é um verde asiático que prospera em verões quentes no sul.

Espinafre de morango

O espinafre de morango é um nome comum para blitum capitatum, também conhecido como chenopodium capitatum ou morango blite. Esta planta produz folhas comestíveis, mas geralmente é cultivada para sua fruta comestível vermelho brilhante.

Espinafre asteca vermelha

Entre outros tipos diferentes de espinafre que não são realmente espinafre está o espinafre asteca vermelha (Chenopodium berlandieri). É generalizado como uma planta de erva. Mais comumente conhecido como trimestre ou arrepio de cordeiro vermelho, esta planta em particular produz folhas comestíveis. Não é um verdadeiro espinafre, mas tem um sabor semelhante quando cozido.

Espinafre da Nova Zelândia

O espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia Tetrogonioides) é na verdade um membro da família de cravo. Este "espinafre" um pouco salgado deve ser embebido antes de consumir. Por ser uma fábrica invasiva em partes da América do Norte, consulte o escritório de extensão local antes de plantar.

Se você achar que não é invasivo em sua região, observe que o espinafre da Nova Zelândia é uma planta de espinafre que ama calor. É perfeito para as zonas 8 e acima, e foi usado durante a viagem de 1770 do capitão James Cook para evitar o escorbuto. O espinafre da Nova Zelândia é tolerante à seca, mas aprecia a umidade moderada durante o crescimento.

perguntas frequentes

P: O que pode afetar o crescimento de espinafre?

R: Condições de cultivo que não atendem às necessidades de variedades específicas de espinafre afetarão o crescimento. As condições de crescimento adequadas também.

P: Qual é o melhor tipo de espinafre para crescer?

A: Esta é uma questão muito subjetiva; Você deve ler esta lista e ver o que é melhor para suas necessidades pessoais. Então você pode verificar qual é o melhor tipo de espinafre para crescer!

P: Onde o espinafre cresce melhor?

R: O espinafre se faz melhor em climas leves a frios.

P: Quais são os requisitos ambientais do espinafre?

R: Dê seu clima frio do seu espinafre, solo úmido e um pouco de fertilizante ao longo da temporada. O sol pleno também é uma obrigação.

P: Quão quente é muito quente para espinafre?

R: Depende da variedade, mas a maioria tende a fazer melhor em temperaturas entre 40 e 80 ° F (4 a 27 ° C)

P: O que as pragas comem espinafre?

R: Todas as pragas de jardim usuais gostam de mastigar espinafre. Cuide deles com óleo de nim, fortes fluxos de água e mantendo sua planta feliz. Isso garantirá que todos os ataques de pragas possam ser tratados com facilidade.

P: O espinafre pode sobreviver durante todo o inverno?

R: Muitas das variedades ou tipos de Savoy mais tradicionais são adequados para crescer durante o inverno. Aqueles que se saem melhor em clima quente ou aqueles que gostam de clima temperado devem ser plantados em pontos e momentos em que o inverno não pode afetá -los negativamente. 

P: Que variedade de espinafre é melhor para o verão?

R: Plantar variedades asiáticas no verão provavelmente produzirá bons resultados. O espinafre Malabar é ótimo para o calor, bem como a acelga. Existem até algumas variedades híbridas acima que podem lidar com o calor.