Árvore de pereira asiática Luscious, mas delicada

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre peras asiáticas
  • Tipos de pêra asiática
• Plantio
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

As pereiras asiáticas produzem frutas douradas em forma de maçã que têm um sabor doce de pêra com a textura de uma maçã nítida. A pereira asiática não apenas produz uma abundância de frutas deliciosas, mas também é esteticamente agradável sem ocupar muito espaço. Tem lindas flores brancas na primavera, folhagem verde exuberante no verão e folhas coloridas no outono. O nome da espécie, Pyrifolia, significa folhas ardentes por causa de sua intensa cor de outono.

As peras asiáticas podem ocasionalmente ser encontradas no supermercado nos Estados Unidos, mas a fruta é muito sensível a hematomas. O cultivo de peras asiáticas em casa é a melhor maneira de ter muitos produtos de qualidade. Ao contrário das peras européias, as peras de maçã são melhores quando escolhidas maduras, então cultivá -las em seu jardim garante que você possa escolhê -las quando elas são perfeitas.

Lembre-se de que essas árvores são apenas parcialmente auto-férteis, então precisam ser polinizadas para produzir rendimentos de frutas satisfatórios. É útil plantar duas variedades diferentes a 50 pés para uma polinização ideal ou você pode plantar uma árvore de coquetéis com várias variedades na mesma árvore. Para estender a estação da colheita, escolha variedades com diferentes tempos de escolha. A maioria das cultivares é compatível com a polinização, mas é aconselhável confirmar antes do plantio. Variedades européias também são compatíveis para polinização. Verifique se as janelas da floração se sobrepõem para permitir a polinização cruzada.

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre peras asiáticas

As peras asiáticas também são comumente chamadas de Nashi ou Apple peras. A pêra asiática se origina do leste da Ásia. A maioria das variedades crescidas nos Estados Unidos vem do Japão, China e Coréia. As peras são grandes e frequentemente vendidas a um preço alto, tornando -o um ótimo presente ou deleite para os hóspedes. A fruta suculenta e saborosa pode ser apreciada por conta própria ou combina bem com queijos e saladas.

Pyrus pyrifolia é uma árvore decídua com folhas alternativas simétricas e em forma de lágrima. As pequenas flores brancas crescem em grupos e cobrem toda a árvore durante a primavera. O tamanho da árvore varia de 8 a 20 pés de altura, dependendo do porta-enxerto. Dwarf, semi-anocal e porta-enxertos padrão estão disponíveis. Os porta-enxertos anões produzirão uma árvore de 8 a 10 '. Os porta-enxertos semi-anãs produzirão uma árvore de 12 a 15 '. Os porta-enxertos padrão produzirão uma árvore de 18 a 20 '.

A pêra asiática está na família Rosaceae, juntamente com maçãs, cerejas, damascos e ameixas (só para citar alguns). Crescimento e desenvolvimento são semelhantes às macieiras. Eles florescem na primavera, a árvore frutífera se desenvolve durante o verão e está pronta para escolher no final do verão e durante o outono. No inverno, as árvores caem todas as suas folhas e ficam adormecidas. Durante o inverno, as árvores devem atingir um certo número de horas frias para produzir frutas para a temporada seguinte. Cada cultivar tem seu requisito frio para produzir frutas. O horário de frio é acumulado quando a temperatura cai abaixo de 45 ℉. As peras asiáticas requerem um alcance de 300 a 500 horas frias, dependendo da cultivar cultivada.

Tipos de pêra asiática

Existem dois tipos principais de peras asiáticas; peras russet e peras verdes. As peras russet têm uma casca marrom-amarela, enquanto as peras verdes têm uma casca verde-amarela. Abaixo estão algumas cultivares populares e descrições curtas de cada.

Hosui

Classificado consistentemente uma das peras asiáticas de melhor degustação. Hosui é considerado uma pêra de Russet. A fruta começa como amarela e vira uma cor marrom dourada quando amadurecida. Esta cultivar tem um requisito de frio de 300 a 400 horas e a fruta está pronta em agosto.

20^º Século

Considerado uma pêra verde, esta pêra do Japão é suculenta com um sabor suave. O requisito de frio é de 300 a 400 horas e a fruta está pronta para a colheita em agosto.

Shinseiki

Shinseiki produz frutas amarelas brilhantes que armazenam bem na geladeira sem comprometer o sabor ou a textura. O requisito de frio é de 250 a 300 horas e está pronto para a colheita do final de julho a início de agosto.

Shinko

Uma pêra de russet marrom-dourada com sabor forte e uma textura suculenta e nítida. O requisito de frio é de 450 horas e está pronto para a colheita em setembro.

Plantio

O primeiro passo para o crescimento das peras asiáticas é encontrar a localização perfeita. Escolha um local ensolarado em uma área com boa drenagem do solo. Dê a árvore de 6 a 15 pés de folga da estrutura ou árvores mais próximas. Se você não está plantando um coquetel, não se esqueça de plantar uma variedade adicional a 15 metros.

A melhor época do ano para plantar é na primavera, quando a temperatura permanece entre 50 ℉ a 90 ℉. Ao plantar, cavar um buraco pelo menos o dobro do tamanho da bola da raiz. Solte qualquer raízes circulantes e coloque a bola na raiz no buraco. Preencha o buraco e deixe o enxerto pelo menos 2-3 polegadas acima do solo. Depois que uma árvore é plantada, ela se acalma ligeiramente em seu buraco à medida que o solo se instala. Sempre verifique se o porta -enxerto está acima da linha do solo para aproveitar as características tolerantes à doença.

Cuidado

Manter árvores frutíferas saudáveis ​​é crucial para evitar problemas de doença e pragas. Siga as diretrizes abaixo e você desfrutará de uma colheita abundante ano após ano!

Sol e temperatura

As peras asiáticas devem ser plantadas em pleno sol, onde receberão pelo menos 6-8 horas de luz solar direta. Eles são resistentes para o USDA Zone 5-9. A tolerância à temperatura varia bastante, dependendo da cultivar e seleção de porta -enxertos. Algumas combinações são tolerantes a geadas até -10 ℉ e outras até 10 ℉. A tolerância ao calor também depende da cultivar e porta -enxerto.

Algumas variedades como Hosui e Shinko crescem muito bem em áreas como o vale central da Califórnia, onde as temperaturas excedem 100 ℉ durante o verão. Temperaturas mais baixas durante a floração da primavera podem desacelerar a polinização. A polinização inadequada pode resultar em frutas menores e menos rendimento. Ter duas variedades de polinização cruzada nas proximidades e um habitat circundante que promove a presença do polinizador ajudará a superar esse problema em potencial.

Água e umidade

As peras asiáticas precisam de cerca de 1-2 polegadas de água toda semana. Durante o verão, a frequência e/ou duração podem precisar ser aumentados. Lembre -se de que as peras asiáticas estão inativas durante os meses de inverno, portanto, verificar o solo é o melhor indicador para determinar quando regar. Uma maneira fácil de verificar se você deve regar é quando as 2 polegadas superiores de solo estão secas. O momento mais ideal para a água é de manhã cedo. Isso permite que o solo mergulhe na água com evaporação mínima. Evitar água estagnada à noite também ajudará a prevenir doenças.

Mangueiras de imersão e aspersores podem ser usados ​​para irrigar. Normalmente, leva 200 minutos para aplicar uma polegada de água usando uma mangueira de imersão. Os sprinklers têm muito mais variabilidade; portanto, um medidor de chuva deve ser usado para determinar o tempo apropriado. Durante os meses mais frios, a frequência de irrigação deve ser reduzida para evitar a água.

Solo

Peras asiáticas como solos argilosos bem drenados com pH entre 6.0 e 7.0. As árvores sobreviverão em solos pobres de nutrientes, mas não produzirão como esperado. Adicionar matéria orgânica pode ajudar a adicionar nutrientes e melhorar a estrutura do solo. As árvores não sobreviverão em condições de solo saturadas ou pouco drenadas. Plantar em um monte ou cama elevado é uma boa solução para superar as preocupações de drenagem.

Fertilizante

Árvores jovens não requerem muito fertilizante, desde que sejam plantadas em solo rico em nutrientes. Eles normalmente não exigem informações adicionais até que estejam produzindo frutas. Depois que as árvores se tornarem produtivas, elas devem ser fertilizadas uma vez por ano na primavera após o intervalo de broto usando um fertilizante equilibrado, como 10-10-10.

Podando

O melhor momento para podar é durante o inverno quando a árvore está adormecida. As peras asiáticas gostam de ter um líder central, então a poda deve ser feita para promover um líder central e ramos fortes. Ramos de andaimes devem ser selecionados em um padrão alternativo ao longo do tronco central e não devem se sobrepor. Ao selecionar ramificações de andaimes, é importante considerar o ângulo do ramo. Ângulos estreitos são propensos a dividir, então procure galhos resistentes com um ângulo de 65 ° do líder central. Galhos que crescem verticalmente ou em direção ao centro da árvore devem ser removidos. Ramos que crescem no centro da árvore causarão sombreamento nos galhos de andaimes, o que reduzirá o crescimento.

A poda é uma excelente ferramenta para manter o tamanho desejado da árvore. Cortar os galhos para o tamanho desejado pode reduzir o rendimento por uma estação, mas pode ser necessário manter uma árvore gerenciável. A poda também deve ser usada para remover um crescimento não produtor morto e antigo. A remoção do crescimento morto removerá material potencialmente infectado e promoverá um novo crescimento. Fruta velha nunca deve ser deixada na árvore. Deixar frutas antigas permite armazenar patógenos e apresentá -los na próxima temporada.

Frutas se desenvolvem no crescimento mais antigo. Felizmente, é fácil distinguir quais galhos contêm botões de frutificação e quais contêm botões de crescimento. Os botões de frutificação parecem inchados e têm escamas de brotos difusos, enquanto os botões de crescimento são muito menores e discretos.

Propagação

As árvores de pêra são produzidas através do enxerto de uma cultivar em um porta -enxerto. A seleção de porta -enxertos é baseada nas condições de crescimento e no tamanho preferido. Os porta -enxertos podem fornecer características como tolerância a doenças, tolerância ao gelo e controle de tamanho. A compra de uma árvore enxertada também produzirá anos antes do início de uma árvore com sementes ou estacas. Verifique sua zona de cultivo do USDA e selecione cultivares e porta -enxertos que são apropriados para suas condições.

Peras asiáticas podem ser germinadas de sementes. No entanto, leva significativamente mais tempo e as características da fruta são imprevisíveis. As sementes germinativas são um processo longo e envolve quebrar a dormência de sementes, então esse método não é recomendado.

A propagação por estacas é outra opção. Isso produzirá um clone genético da planta -mãe, mas a árvore não terá as características benéficas fornecidas por porta -enxertos como doença e tolerância ao gelo.

Colheita e armazenamento

A colheita de peras asiáticas é fácil quando você aprende o momento perfeito para escolher! Continue lendo para obter dicas adequadas de colheita e armazenamento.

Colheita

A primeira pista de que as peras estão prontas para escolher é a queda de frutas. Quando algumas peças caíram da árvore, esse é um indicador muito bom de que as peras estão maduras. O segundo sinal de que as peras estão prontas para escolher é a cor. Dependendo da cultivar, a cor será uma cor de russet dourada ou uma cor verde-amarela. Se a cor indicar que os frutos podem estar prontos, o próximo passo é levantar a fruta para cima. Se a pêra não sair do ramo facilmente, ela não está pronta. Peras maduras vão quebrar o ramo facilmente sem puxar. Depois de escolher, manuseie -se com cuidado, porque a machucada de peas de maçã facilmente.

Armazenando

As peras asiáticas podem ser armazenadas frescas à temperatura ambiente por cerca de uma semana e 2-3 semanas no crise na geladeira.

Para armazenamento de longo prazo, existem algumas opções. Peras asiáticas podem ser armazenadas congeladas ou enlatadas para uso posterior em receitas. As peras devem ser cortadas em pedaços deixando de fora o núcleo antes de armazenar. Eles também podem ser desidratados para lanches doces fáceis.

Solução de problemas

As peras asiáticas em crescimento são extremamente gratificantes, mas ocasionalmente apresenta seus desafios. Confira os problemas comuns abaixo e como superá -los.

Problemas crescentes

Polinização cruzada inadequada pode resultar em baixos rendimentos de frutas. Isso pode ser causado pela falta de polinizadores ou por falta de árvores compatíveis para polinização cruzada. Se a questão for uma falta de polinizadores, considere plantar plantas adicionais em seu jardim que são atraentes para as abelhas. Se a polinização cruzada for o problema, considere plantar outra variedade de pêra a 50 pés para garantir a polinização cruzada. Antes de plantar, confirme que as cultivares são compatíveis para polinização cruzada.

Poda inadequada pode fazer com que os galhos quebrem devido ao peso excessivo durante a produção de frutas. Seguir as técnicas de poda adequadas e os frutos de afinação é tremendamente importante para manter a estabilidade física de uma árvore frutífera.

Pragas

Existem algumas espécies diferentes de Larvas de mariposa que se alimentam Pyrus pyrifolia, como as larvas do Codling Moth. Alguns se alimentam dos frutos, enquanto outros se alimentam das folhas. Os sinais de infestação incluem orifícios na fruta, marcas de mastigação nas folhas e folhas distorcidas ou laminadas. Para infestações leves, as larvas podem ser removidas fisicamente. Para infestações mais pesadas, aplicações químicas podem ser necessárias para o controle. Bacillus thuringiensis (BT) e Spinosad são dois ingredientes ativos orgânicos que podem ser usados ​​para tratamento.

Psyllas de pêra são pequenos insetos alados com olhos vermelhos brilhantes em todas as etapas de crescimento, excluindo o estágio do ovo. Durante a maior parte de seus estágios ninfais, eles são amarelos. Durante o último estágio ninfal e como adultos, eles são verdes escuros ou marrons. Esses insetos são alimentadores de seiva, portanto produzem melada. A melada pode causar preocupações secundárias com mofo fuligem, cobrindo as folhas que impedem a fotossíntese. Em grande número, a pereira. Pear Psylla é atraído por folhagem jovem e tenra. A fertilização excessiva pode causar uma descarga desnecessária em um novo crescimento, promovendo uma infestação de insetos. Inimigos normalmente naturais podem controlar populações para um nível tolerável. Se for necessária a intervenção, os óleos hortícolas e sabonetes inseticidas são comprovados como eficazes.

Insetos em escala varia de cor de amarelo a laranja a marrom. Escalas podem ser encontradas em galhos e galhos mais jovens. Eles normalmente não causam danos significativos. Algumas escalas podem produzir melada, o que pode levar ao molde fuligem. Inimigos naturais podem manter as populações sob controle naturalmente. Se for necessário tratamento, os óleos hortícolas são comprovados como eficazes.

Pulgões são pequenos insetos de corpo macio que se alimentam da seiva do tecido da planta macia. Eles vêm em uma variedade de cores, como amarelo, laranja, verde e preto. Pulgões podem causar alguma deformação nas folhas. Eles também produzem melada, o que pode levar a outros problemas como mofo de fuligem. Os pulgões são geralmente controlados por predadores naturais; No entanto, as populações ainda podem se tornar fora de equilíbrio e prejudicial. Os pulgões podem ser controlados removendo manualmente as folhas com infestações pesadas e as manipulando com água. Os óleos hortícolas e sabonetes inseticidas também são eficazes no controle de pulgões.

Doenças

Blight Blight é uma doença bacteriana que faz com que as pontas e as flores se escurecem e morram. A doença é mais prevalente quando as condições são quentes e úmidas. A melhor maneira de tratar é remover o tecido infectado. Remova galhos e galhos 4-8 polegadas abaixo da lesão visível para garantir a remoção completa. Podadores devem ser desinfetados após cada corte para impedir a propagação adicional. É importante remover as frutas, folhas e madeira morta restantes durante o outono e o inverno para evitar células bacterianas no inverno. Se o material infectado for deixado na árvore, pode levar a galhos inteiros se tornarem infectados e exigindo remoção.

Dois patógenos principais podem causar raiz e podridão da coroa; Armillaria mellea e Phytophthora spp. Ambas as doenças favorecem as condições persistentemente úmidas; portanto, a drenagem excessiva ou baixa pode piorar e acelerar a infecção. Os sintomas de infecção incluem um declínio geral em vigor, murcha e morte súbita. Armillaria mellea pode ser identificado cavando algumas das raízes e procurando por micélio branco. Phytophthora precisará ser diagnosticado por um laboratório, mas desenterrar algumas raízes e verificar a saúde da raiz é um bom indicador. Se as raízes estão mortas e apodrecendo, há uma boa chance de que a árvore esteja sofrendo de um Phytophthora infecção.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para uma pereira asiática dar frutas?

R: Se comprar uma árvore enxertada de um viveiro, a frutificação pode ocorrer após o primeiro ano. Em geral, leva de 3 a 4 anos para uma árvore suportar sua primeira fruta.

P: São as pêras asiáticas que se autopolidam?

R: As pereiras asiáticas são parcialmente auto-férteis. As árvores que não são polinizadas cruzadas produzirão muito pouca fruta, por isso é recomendável ter duas cultivares compatíveis com polinização cruzada nas proximidades. Confirme que os tempos de floração se sobrepõem para garantir que eles estarão polinizando.

P: Qual o tamanho das árvores asiáticas de pereiras asiáticas?

R: As pereiras asiáticas têm o potencial de crescer cerca de 6 metros de altura. No entanto, o tamanho da árvore pode ser gerenciado usando porta -enxertos de anão e/ou poda.