Java Banana Azul Planta de Bananeira de Sorvete

Java Banana Azul Planta de Bananeira de Sorvete
15 min de leitura

Índice

  • Guia de cuidados rápidos
  • Tudo sobre banana azul java
  • Cuidado com banana Java azul
    • Sol e temperatura
    • Água e umidade
    • Solo
    • Fertilizante
    • Podando
    • Frutificação
    • Propagação
  • Colheita e armazenamento
    • Colheita
    • Armazenando
  • Solução de problemas
    • Pragas
    • Doenças
  • perguntas frequentes

Banana de sorvete? Parece quase bom demais para ser verdade. Mas a banana azul java, também chamada de banana de sorvete, é uma fruta incrível. Uma banana de sorvete é inicialmente azul enquanto está na planta, mas amadurece em uma cor amarela cremosa. E eu mencionei que tem gosto de sorvete de baunilha?

Um pouco pegajoso em comparação com outros tipos de banana, eles estão rapidamente ganhando popularidade em todo o mundo. Enquanto crescem naturalmente no Havaí ou em outras regiões tropicais, mais e mais pessoas em climas quentes estão começando a cultivar suas próprias bananas azuis Java.

Essas plantas são uma adição fantástica a qualquer jardim de comida, mas são incríveis, mesmo que você queira apenas um paraíso tropical no seu quintal. A flor é surpreendente, e o fato de você receber frutas frescas com ela, melhor. Então, vamos falar sobre a planta de banana de sorvete e como cuidar disso!

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Guia de cuidados rápidos

Antes de estarem maduros, a banana azul java tem um tom azulado em suas frutas. Fonte: Starr
Nomes comuns)Java Banana Azul, banana de sorvete, banana havaiana, banana azul
Nome científicoMusa acuminata x Musa Balbisiana, grupo ABB
Dias para colher115-150 dias da floração
LuzSol pleno
Água:Consistente, a cada 1-2 dias
SoloBem drenando, pH 5.5-7.0, livre de fusarium
Fertilizante8-10-8 a 10-10-10 para crescimento, 10-10-15 para frutificação
PragasAfídeos, ácaros, tripes, nematóides de nó de raiz, coquito, mealybugs, gorgulhos pretos
DoençasMancha foliar, doença do Panamá, doenças de bananeira de banana, vírus da banaada de bananeira

Tudo sobre banana azul java

Todas as bananas comestíveis são híbridas de duas espécies: Musa Acuminata e Musa Balbisiana. Estes são classificados em grupos que referem -se a Musa acuminata ou M. Balbisiana usando A ou B. Três letras são usadas para indicar quanto de cada espécie está presente no híbrido.

Bananas Java Blue fazem parte do grupo ABB. Eles levam um conjunto de cromossomos de Musa acuminata e dois de Musa Balbisiana.

Musa acuminata é mais comumente conhecida como banana cavendish, ou qualquer número de cultivares relacionadas à Cavendish. Eles são uma espécie de banana de sobremesa. Musa Balbisiana é a espécie usada mais comumente para cozinhar bananas, como bananas. Por isso, é interessante que uma banana tão pegajosa e rica de sobremesa vier desse estoque!

Ainda assim, com Musa Acuminata na linhagem do grupo ABB, a banana azul java recebe um delicioso sabor de sobremesas. É frequentemente chamado de banana de sorvete porque eles têm um sabor de sorvete. É reputado de ser um tipo de sabor de creme de baunilha, e definitivamente vale a pena comer!

Bananas Java azul crescem, como todas as bananas, de um corm rizomático. Esta base se estende cerca de 18 ”no chão antes de produzir raízes. O rizoma produz um caule principal chamado Falso Haste que forma o "tronco" da banana "árvore". Esse caule é na verdade um cilindro de folhas de banana bem compactadas que crescem diretamente do corm.

Quando a banana azul java está prestes a frutas, ele envia uma haste espessa chamada The True Haste. Isso cresce pelo centro do caule principal e depois saindo para um lado. É nesse verdadeiro caule que uma única flor grande se desenvolverá. Cada pétal.

Isso é o que acabou se tornando a fruta. À medida que crescem, são bananas azuis, realmente bonitas na planta. Cada mão de bananas de sorvete se formará sob sua pétala até que não mais pétalas abertas. Neste ponto, a flor restante pode ser cortada para que a planta possa se concentrar em seus frutos.

Planta de banana de sorvete pode levar 15 a 24 meses após o plantio para colocar seu primeiro caule principal. Ao redor da parte externa da planta de java azul, mais ramificações ou “filhotes” se formarão a partir do corm. Uma vez que a fruta se torne amarela e madura, a haste falsa pode ser cortada para o corm, e um desses novos filhotes pode assumir o redor do próximo surto de crescimento.

Embora existam muitas espécies de banana anãs, este não é um deles. Na Califórnia, eles têm uma média de 12 a 15 pés de altura e nas regiões tropicais podem atingir alturas de 20 pés.

Cuidado com banana Java azul

As folhas de banana são longas e muito grandes. Fonte: Starr

Cuidar deles é muito fácil, desde que você lhes dê o começo certo. Leia para descobrir as melhores condições para sua planta!

Sol e temperatura

Você definitivamente vai querer fornecer condições sol do sol para suas bananas. Eles preferem 8 a 12 horas de luz solar por dia. Embora possam tolerar a sombra parcial, eles simplesmente não crescerão tão vigorosamente. Portanto, certifique -se de que suas bananas obtenham amplas quantidades de luz solar.

Bananas Java Blue são muito mais tolerantes ao frio do que outras variedades de banana. Na verdade, eles são tão tolerantes a frio que podem sobreviver com um envoltório protetor até 20 graus Fahrenheit. Que muito, muito mais frio do que outras bananas podem levar!

Ainda assim, é melhor não testar muito seu status tolerante ao frio. Eles têm o melhor desempenho nas zonas de cultivo do USDA 9-10, mas podem crescer nas zonas 8-11. Se você tem um local que tende a ficar entre 50 e 90 graus durante o dia e que raramente cai abaixo de 30 graus, seu java azul deve prosperar. É tolerante ao calor também, levando dias de 100 graus como um campeão se.

Água e umidade

Todas as bananas adoram água. Você encontrará esses tropicais para ficar com sede! No entanto, eles não toleram água parada nem perto também. Certifique-se de. Se preferir, coloque uma mangueira de imersão ao redor da base e permita que ela faça uma longa e profunda imersão.

Água profundamente diariamente ou todos os dias. Durante o verão, é provável que seja diariamente. O resto do ano, pule a rega se chove significativamente e água todos os dias, se não estiver chovendo.

Como a maioria dos tropicais, seu java azul desfruta de alguma umidade ambiente. Embora possa sobreviver em faixas de umidade mais baixas, um nível de umidade de 50% é quase perfeito.

Solo

Boa drenagem é essencial para o cultivo de bananas, particularmente o Java Azul. Como a maioria das outras árvores de banana, seu sistema radicular é suscetível a patógenos fúngicos como o pythium que causam podridão. Também é suscetível ao fusarium. Ambos tendem a se desenvolver em solo excessivamente úmido, por isso verifique se ele drena extremamente bem.

Comece com uma mistura estéril de solo quando possível para evitar o fusarium transmitido pelo solo. Se não for possível, considere a solarização do seu solo meses antes do plantio para reduzir o risco.

Se você estiver misturando sua própria mistura de envasamento, tente garantir que 20% seja composto de perlita ou outros auxílios de drenagem. Use coco de coco, musgo de turfa ou até algumas peças fundidas para fornecer retenção de água. Composto de boa qualidade é outro ótimo ingrediente. Se você estiver adicionando solo, tente fornecer solo argiloso ou arenoso, em vez de tipos de argila.

Bananas Java Azul preferem o pH do solo entre 5.5-7.0. Essa faixa neutra a ligeiramente-ácida é onde eles crescerão melhor.

Fertilizante

Tente usar um fertilizante de alto fosforador para crescimento inicial. Um 8-10-8 ou equilibrado 10-10-10 funcionará. As plantas mais jovens devem ser um pouco diluídas, com aproximadamente 65-75% de força. Se você estiver usando um fertilizante granular, aplique um pouco menos para uma banana jovem do que você faria com.

Quando a árvore tiver idade suficiente para as frutas, troque de um fertilizante de alto potássio quando começar a apagar seu verdadeiro caule. Apontar para um 10-10-15 ou 10-10-20. Isso vai promover frutificação.

Não fertilize no inverno, pois a planta ficará inativa naquela época.

Podando

A parte superior de uma planta de banana com sorvete com uma única haste de flor. Fonte: Starr

Uma das melhores coisas sobre o cultivo de bananas azuis é que elas são uma planta mínima. Sim, há alguma poda necessária, mas é bem simples.

Ao redor da base do caule adulto, filhotes ou otários se formarão. Estes se tornarão a próxima parte frutífera da planta de banana; portanto, tenha cuidado para não remover todos eles. Mas os mais fracos devem ser removidos para permitir que a planta concentre sua energia nos mais vigorosos e saudáveis. Comece a selecionar os vigorosos para ficar assim que a haste falsa atual for de seis meses após o seu crescimento.

Quando possível, apenas remova as folhas quando elas amarraram ou dourarem por conta própria. As folhas que estão começando a murchas geralmente afrouxam o alvo do caule principal e são facilmente retiradas da planta naquele ponto. Se você não consegue retirá -lo facilmente, deixe no lugar.

Uma vez que o caule adulto produz sua verdadeira haste e terminou de frutificação, há uma tarefa adicional que precisa ser feita. O caule adulto produzirá apenas uma única colheita de frutas e, depois disso, deve ser reduzida ao corm para que um dos filhotes possa assumir o controle para o próximo ano. Tenha cuidado ao fazê -lo para evitar danificar as plantas jovens.

Ao podar, sempre use loppers esterilizados ou tesouras de poda. Isso reduz o risco de transmitir doenças de plantas.

Frutificação

Quando a primeira flor aparecer, não deixe de deixar as folhas diretamente acima dela no tronco verdadeiro. Isso sugere a flor do sol direto e ajuda na produção de frutas.

Quando cada pétala de flor começa a se afastar do botão principal, revela uma mão de minúsculas bananas. Depois que todos apareceram, o caule completo com toda a sua carga de bananas é referido como um monte. Se possível, use um saco feito de material flutuante para cobertura para cobrir o grupo frouxamente para proteger suas frutas contra danos nas pragas.

Suas bananas continuarão a se formar e aumentar embaixo do tecido. Eles desenvolvem uma bela tonalidade azul à medida que crescem, mas eventualmente ficarão amarelos. Quando as pétalas da flor param de descascar para cima para revelar mais bananas, é improvável que o resto das bananas se formará.
Você pode proteger a base do seu saco de tecido logo acima dos restos da flor e prendê -la vagamente à parte superior do tronco verdadeiro acima do grupo. Deixe um pouco de folga para permitir espaço para as bananas se desenvolverem.

Devido ao peso do bando de bananas à medida que elas se formam, você deseja fornecer suporte extra ao verdadeiro caule. Uma placa com um recorte em forma de U fornece um suporte bom e fácil de usar que pode ajudar a reforçar o caule contra todo esse peso.

Propagação

As sementes de java azul são notoriamente não confiáveis, e é se você as vir. A maioria das plantas no cultivo tem sido hibridada tão profundamente que raramente produzem sementes em primeiro lugar, e a maior parte é estéril. Os raros que produzem sementes potencialmente viáveis ​​têm taxas de germinação muito baixas.

Portanto, é melhor optar por comprar uma planta desenvolvida na cultura de tecidos ou para dividir cuidadosamente um filhote do corm da planta azul java. É um processo um pouco complicado, pois você não deseja danificar o corm muito severamente, mas se você tomar cuidado, poderá cortá -lo e transferir o filhote para um novo local.

Colheita e armazenamento

Bananas de java azul bebê começando a tomar forma. Fonte: Starr

Como se coloca uma banana de sorvete? A fruta azul java requer um pouco de manuseio cuidadoso, mas valerá a pena o seu esforço e tempo.

Colheita

Você saberá que a fruta azul java está madura quando a tonalidade azul se desbotou da casca de banana, deixando apenas um tom amarelo suave. As pétalas no final da banana secarão e ficarão crocantes, significando que a banana está pronta para colher. Freqüentemente, os que no topo do grupo serão os primeiros a amadurecer, mas quando estão prontos, você deve colher todo o grupo.

Tenha um amigo à mão para agarrar o grupo, o que terá algum peso. Corte o tronco verdadeiro acima do grupo e depois abaixe suavemente o grupo no chão. Passe e use uma faca afiada para cortar cada mão individual, tomando cuidado para não danificar a pele de cada uma de suas bananas java.

Armazenando

As bananas mais importantes em um monte geralmente serão as que você precisará comer primeiro. O resto vai amadurecer lentamente com o tempo, mas, como todas as bananas, a banana azul java vai amadurecer rapidamente. De repente, você não irá de bananas maduras para todas elas maduras de uma só vez!

Devido à sua textura pegajosa, a maneira mais fácil de armazená -las é por longos períodos de tempo é esfregá -los e armazenar a fruta no freezer. Você pode deixá -lo inteiro ou amassá -lo em uma pasta conforme desejado. Se amassado em uma pasta, uma colher de polpa congelada pode ser usada para substituir o sorvete de verdade, tornando -o um delicioso deleite natural.

Solução de problemas

Que problemas provavelmente aparecerão para suas plantas de sorvete? Vamos falar sobre isso!

Pragas

Uma variedade de pragas pode aparecer e incomodar você e sua planta de banana.

Insetos penetrantes como o pulga de banana e Acarador de aranha são comuns. Estes sugam a seiva das folhas, e os pulgões de banana também podem espalhar doenças. Ambos podem ser tratados com óleo de nim, embora grandes surtos possam exigir algo como piretrina.

Mealybugs vai fazer um lar nas folhas também. Pequenos surtos podem ser removidos usando um cotonete mergulhado em álcool para forçá -los a liberar. Use sabão inseticida para lidar com surtos maiores.

Dois tipos de tripes, Banana Ferly Tripes e Tripes de crosta de cortiça, vá atrás de bananas de todos os tipos. Ambos podem causar danos graves, embora os tripes de ferrugem vão atrás das folhas e peles das bananas, enquanto os tripes de crosta vão atrás da própria fruta. Use piretrina para controlar estes.

O Coquito, também chamado de besouro de fruta de banana, ataca a fruta diretamente como o nome pode sugerir. Use armadilhas pegajosas para pegar besouros adultos.

Nematóides do nó da raiz pode causar um problema real para o rizoma da sua planta. Aplique nematóides benéficos para lidar com essas e as larvas de coquito.

Finalmente, chegamos a gorgulhos negros, também chamado Banana caules Borers. Eles causam grandes danos à sua planta, e a piretrina deve ser usada para eliminá -las.

Doenças

A pior doença para qualquer espécie de banana é Fusarium oxysporum. Este patógeno fúngico causa o temido Doença do Panamá ou Banana murcha e é letal para sua planta. Folhas caídas e folhas amareladas levam a plantar a morte. Não há cura para esta doença e pode ser transmitida por vento, água, solo infectado ou ferramentas sem força. Se você encontrar, precisará não apenas destruir sua planta, mas não plantar outra banana no mesmo solo. Ele acabou com tensões inteiras de bananas.

Dois tipos de ponto foliar, Sigatoka e faixa de folha preta, pode aparecer em suas plantas. Felizmente, ambos são tratáveis ​​com um fungicida líquido de cobre.

Pulgões de banana frequentemente se espalham Doença Top Banana Bunchy. Esta doença faz com que as folhas se enrolem para cima e a planta pode desenvolver folhas mais estreitas. As folhas podem se tornar quebradiças e rígidas com o tempo também. Não há tratamento, mas a prevenção de pulgões impedirá sua planta de obtê -lo.

Finalmente, há uma tensão de vírus em mosaico especificamente para a banana. Como todas as cepas de vírus em mosaico, não há tratamento para isso. Nesse caso, causa folhas e frutas de listras. Destruir plantas infectadas.

perguntas frequentes

Uma jovem planta de banana Java azul com um homem para comparação de tamanho. Fonte: bigisbetter

P: são bananas java azul reais?
A: Absolutamente! Se não fossem, este artigo nunca teria sido escrito.

P: Você pode cultivar bananas Java azul no Reino Unido?

R: Infelizmente, você provavelmente vai considerar cultivá -los em uma estufa especializada no Reino Unido. Enquanto eles crescem, você provavelmente não terá muita fruta no ambiente mais frio.

P: O que as bananas Java azul têm gosto?

R: O creme de baunilha é a comparação mais comum. Ele também tem um sabor de banana, mas distintamente tem notas de baunilha.