Pasta de planta de espaguete em abóbora em abundância

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre a planta de abóbora de espaguete
• Planting Spaghetti Squash
• Cuidado com a abóbora de espaguete
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Poda e treinamento
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Toda a abóbora é semelhante em hábitos crescentes, é claro; A maior parte do regime de cuidados de plantas é quase idêntica. No entanto, o cultivo de abóbora de espaguete é um smidgen diferente de algumas maneiras; A casca é difícil, mas não tão difícil quanto algumas outras variedades de abóbora de inverno, e a cor é muito distinta na maioria das variedades de abóbora de espaguete quando é hora de colher.

Essas videiras de abóbora produzem frutas que são relativamente pesadas. Os produtores podem querer plantar abóbora de espaguete com uma treliça para apoiar suas videiras e as frutas em crescimento. E até as videiras que se espalham por dois metros podem usar um pouco de cobertura morta por baixo para ajudar a proteger a fruta da decaimento!

Obviamente, a diferença mais distinta nas abóboras de espaguete é a carne texturizada de macarrão. Esta carne única é usada culinarmente como substituição de macarrão.

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre a planta de abóbora de espaguete

Spaghetti Squash faz parte da família de abóbora de inverno e, como a maioria das abóboras, seus ancestrais selvagens originados na América Central e no México. Esta subespécie em particular, Cucurbita Pep SSP. Ovifera foi registrado pela primeira vez na China em 1850, embora como chegasse lá e suas origens exatas sejam desconhecidas.

Squashes de espaguete, também conhecido como espaguete de vegetais, vêm em muitas variedades. Tivoli é uma variedade anã que é uma ótima opção para jardineiros com espaço limitado. Não é de muito tempo produz frutos compactos que tornam a única porção perfeita, tornando -a uma boa escolha para famílias menores ou aqueles que podem não comer uma abóbora inteira em uma sentada. Também existem variedades híbridas listradas, como Stripetti e Sugaretti.

Planting Spaghetti Squash

Você pode optar por sementes de abóboras de espaguete de porca ou transplantar mudas de abóbora, dependendo da duração da sua estação de crescimento. Para determinar a duração da sua estação de crescimento, você precisará calcular o número de dias entre a última geada e a primeira data de geada. Comece a plantar algumas semanas após a última geada.

A abóbora de espaguete é extremamente sensível ao gelo e só pode ser cultivada entre essas duas datas em sua zona. Como a abóbora de espaguete precisa de uma estação de crescimento tão longa, levando entre 90 e 100 dias para amadurecer totalmente, pode ser benéfico transplantar mudas de abóbora em áreas com uma estação mais curta. Se sua estação for longa o suficiente, você pode direcionar sementes de semente. Ou alternativamente, você pode fazer os dois! O transplante iniciou as plantas e as culturas de semeadura direta no final da temporada ao mesmo tempo podem dar uma colheita escalonada.

Quando a semeadura direta, é melhor plantar sementes em grupos de 2 ou 3 pés de distância. Cubra as sementes com cerca de uma polegada de solo e mantenha o solo úmido até que as sementes de abóbora de espaguete germinem. Uma vez que cada broto de abóbora é estabelecida e pelo menos alguns centímetros de altura, fino as mudas mais fracas de cada grupo.

A abóbora de espaguete pode ser cultivada diretamente no chão e deixada espalhar ou treinar uma treliça. Também pode ser cultivado com sucesso em recipientes e camas levantadas e permissão para arrastar sobre as laterais. Recomendamos bolsas de cultivo de bolsas de raiz ou vasos de ar para esse fim. Tivoli, que tem videiras curtas e cresce com cerca de 2 pés de altura e 3 pés de largura, é a escolha perfeita para um recipiente de 5 galões. Certifique-se de estar plantando abóbora em uma área do jardim que recebe sol pleno em solo bem drenado, e você será recompensado com mais do que sabe o que fazer com!

Cuidado com a abóbora de espaguete

A abóbora de espaguete é um ótimo complemento para sua coleção de abóbora de inverno. Essas abóboras são muito fáceis de cuidar. Abaixo, discutiremos como cultivar a abóbora de espaguete, fornecendo suas condições de crescimento ideais.

Sol e temperatura

A abóbora de espaguete requer 6-8 horas de luz solar direta por dia para um crescimento ideal. Pode ser cultivado nas zonas do USDA 2-11, no entanto, é melhor nas zonas 5-9, onde a duração da estação de crescimento é ideal: não muito quente e não muito legal.

Como a maioria das plantas na família Cucurbita, elas não conseguem lidar com nem 32 graus Fahrenheit. Em calor extremo (temperaturas acima de 90 graus), as flores podem cair, e os frutos podem falhar em formar. Se você está esperando uma série de dias acima de 90 graus, pode ser melhor proteger suas plantas de abóbora de espaguete com um pano de sombra. É por isso que o plantio de final de verão não é recomendado em algumas áreas.

Água e umidade

Como mencionado acima, a abóbora de espaguete não se sai bem durante longos períodos de calor extremo. Quando combinado com a falta de umidade, isso significa desastre para suas abóboras. Regue suas plantas de abóbora de espaguete regularmente durante o calor para manter o solo ao redor das raízes esfriar e proteger a planta de danos causados ​​pelo calor. A rega profunda regular ajuda a planta a apoiar cada folha de abóbora de espaguete, juntamente com abóboras. A abóbora de espaguete requer 1-2 polegadas de água por semana, o que equivale a uma rega profunda uma vez por semana. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

Como a maioria das abóboras, elas são particularmente suscetíveis a oídio e oídio. Por esse motivo, é uma prática recomendada regá -los no início do dia na base da planta para evitar umedecimento da folhagem. É mais fácil colocar plantas jovens ao longo das linhas de irrigação por gotejamento para garantir que elas recebam essa água profunda sem molhar as folhas. As folhas grandes podem murchar levemente no calor do dia, mas não temem, isso não é um sinal de subaquática. Eles se animarão quando o sol se pisar e o calor do dia passar. Se você testemunhar folhas murchas de manhã cedo antes de estar quente lá fora, poderá considerar o aumento da rega.

Solo

Para obter os melhores resultados, cultive a abóbora em solo úmido, bem drenado e rico em nutrientes. Se você está lutando com o solo mal drenável, realize a abóbora de espaguete em um recipiente ou uma cama elevada, onde você pode controlar melhor a mistura do solo. Por outro lado, se você está enfrentando um problema com o solo drenando muito rapidamente e secar no jardim, considere adicionar composto e uma camada de cobertura morta para ajudar a manter a umidade. Uma nova camada de composto no início da estação de crescimento pode fornecer ao solo todo o material orgânico necessário para apoiar esse alimentador pesado.

Fertilizante

Uma vez que as flores aparecem, considere adicionar um fertilizante granular. Não é absolutamente necessário fertilizar sua abóbora, mas você definitivamente verá um impulso na produção se utilizá -lo neste momento. Ao selecionar um fertilizante, escolha um um pouco mais alto em fósforo em vez de nitrogênio. Fertilizante de alto nitrogênio fará com que a planta se concentre no crescimento da folhagem, o que não é o que você deseja nesta fase. Um fertilizante ligeiramente mais alto em fósforo incentivará mais flores que, por sua vez, desviam os recursos da planta para produzir mais frutas.

Poda e treinamento

Não é necessário podar suas videiras de abóbora de espaguete. No entanto, optar por podar pode ajudar a manter a planta compacta e focar toda a sua energia em menos frutas. Em vez de obter uma grande colheita de frutas de tamanho médio, é mais provável que você obtenha algumas frutas grandes. Enquanto a poda é opcional durante a estação de crescimento, é recomendado no final da temporada. Quando você estiver dentro de 30 dias da sua primeira data de geada média, considere remover as flores adicionais de abóbora (eles são comestíveis e deliciosos, então não os jogue fora!) Dessa forma, a planta pode se concentrar em amadurecer as frutas restantes.

O cultivo de abóbora em recipientes é uma boa maneira de economizar espaço. Existem variedades de anões que são mais semelhantes a arbustos do que em vinga, que removerão a poda e o treinamento da equação. No entanto, uma treliça é uma ótima maneira de utilizar o espaço vertical em seu jardim e também facilita a colheita de abóbora de espaguete. Isso os torna mais visíveis e menos propensos a ficarem escondidos no chão sob grandes folhas semelhantes a fãs. Uma treliça de abóbora pode ser feita de qualquer material resistente que possa ser conduzido no chão ou amarrado a apostas ou postes T. Minha opção favorita para isso é usar um painel de gado anexado a um post t em cada extremidade.

À medida que as videiras começam a crescer, tecerá -las no nível mais baixo da sua treliça, e então elas se sustentam por conta própria depois de colocarem pequenas gavinhas verdes. As videiras naturalmente se expandem, mas escalarão quando receber algo para agarrar. Ao crescer verticalmente, lembre -se de que os frutos não serão apoiados pelo chão à medida que crescem. Quando as frutas se desenvolvem, você pode embalá-las com uma camiseta, meia-calça velha ou qualquer tecido flexível, mas forte semelhante. No final da temporada, corte -o de volta na base e puxe as videiras da sua treliça. Se você mora em uma área com brocas de videira e besouros de abóbora, pode querer puxar as raízes e descartar todas as partes da planta para evitar proporcionar -lhes o ambiente perfeito para o inverno.

Propagação

Squashes de espaguete podem ser propagados a partir de estacas, mas não é um método confiável e tem uma taxa de sucesso muito baixa. As videiras não facilmente definem raízes da maneira que as videiras de tomate fazem. É muito mais fácil cultivar abóbora de sementes ou para transplantar mudas. Para obter mais informações sobre como germinar sementes de abóbora, consulte a seção de plantio.

Colheita e armazenamento

Agora que você cresceu com sucesso sua abóbora, é hora de colher os frutos do seu trabalho e colheita de abóbora de espaguete! Depois de colher a abóbora de espaguete, é hora de considerar como armazená -la. Discutiremos algumas opções diferentes abaixo.

Colheita

A temporada de abóboras de espaguete é geralmente no final do verão e no início do outono. Existem dicas visuais a serem procuradas para determinar quando escolher a abóbora de espaguete. A abóbora madura de espaguete estará totalmente amarela. A casca externa começará a endurecer e o caule começará a passar de verde para marrom. A abóbora verde de espaguete é um sinal de que ainda é imaturo e verde. Esta abóbora pode ser consumida jovem e imaturo como a abóbora do verão, mas não vai amadurecer totalmente uma vez removida. É possível colocá-los em uma janela ensolarada para continuar ficando amarelo, mas eles não terão a vida útil de uma abóbora madura madurada à videira.

Quando você colher abóbora de espaguete, use um par de tesouras nítidas de jardinagem e deixe pelo menos 2-3 polegadas do caule preso. Isso ajudará a estender sua vida útil. É importante curar antes de armazenar a abóbora de espaguete. Limpe -os com um pano úmido ou, alternativamente. Coloque -os em uma área seca e protegida como uma garagem ou galpão por uma semana, e então eles estão prontos para serem armazenados.

Armazenando

Agora que você terminou de colher abóbora de espaguete, você pode estar se perguntando como armazenar abóbora de espaguete. Você também pode se perguntar quanto tempo dura a abóbora de espaguete. Existem algumas opções diferentes aqui, dependendo de como você gostaria de usá -las. A abóbora de espaguete cozido pode ser armazenado em sacolas com zíper no freezer por até um ano. Se você planeja usar sua abóbora como uma alternativa de macarrão, esse método funciona muito bem! Puxe sua abóbora pré-cozida congelada para derreter na geladeira durante a noite. Aqueça o molho e misture a abóbora para aquecer.

Uma maneira menos popular de comer abóbora de espaguete, mas ainda deliciosa, é assada em cubos. Você pode congelar cubos de carne de abóbora de espaguete crua e assá -los conforme necessário ou jogá -los diretamente em sopas e ensopados. Como alternativa, a abóbora de espaguete devidamente curada durará em um ambiente frio e seco por até 3 meses. Depois que a abóbora for cortada, ela durará na geladeira por 1-2 semanas. Canalização de pressão, desidratação e secagem de congelamento são todas as opções para armazenamento muito a longo prazo. Não se esqueça que as sementes podem ser assadas, como sementes de abóbora e comidas também!

Solução de problemas

Aprender a crescer a abóbora de espaguete e atender às necessidades de abóbora de espaguete é relativamente fácil. Existem, no entanto, algumas pragas e doenças que podem ameaçar o crescimento da sua planta e impedir que você colhe uma boa colheita.

Problemas crescentes

A maioria dos problemas de abóbora surgem de solo de baixa qualidade. Se você perceber crescimento sem brilho ou a falha na formação de flores, Então você pode considerar testar seu solo. Verifique se o solo está bem drenando e não muito úmido. A abóbora de espaguete também é considerada um alimentador pesado e precisa de muito material orgânico e/ou fertilizante para apoiar seu crescimento. Esses vegetais também não toleram solo ácido. Se tudo o mais fizer o check -out, pode ser necessário um teste de pH do solo para garantir que esteja dentro de uma faixa neutra.

Como a maioria dos membros da família Cucurbit, as plantas de abóbora de espaguete têm flores masculinas e femininas. A flor masculina tem uma base longa e fina, e a flor feminina tem uma pequena forma de abóbora de espaguete no fundo que se transformará em uma abóbora de espaguete viável depois de polinizada com sucesso. Se você notar qualquer encolher, provavelmente terá problemas de polinização. Se as flores femininas não conseguir ser polinizado Então eles irão encolher e morrer em vez de produzir frutas. Atrair polinizadores para o seu jardim com plantas de companhia, como endro, camomila, nasturtio e outras ervas floridas, ajuda com a polinização. Quando tudo mais falhar, você pode facilmente polinizar para garantir a produção pegando um Q-Tip e escovando-o no interior de uma flor masculina e depois movendo-a para o interior de uma fêmea.

Pragas

Infelizmente, como muitos membros da família Cucurbita, a abóbora de espaguete também tem muitas pragas comuns especializadas em destruição. Entre essas pragas de insetos, besouros de pepino, Squash Vine Borers (SVB) e Bugs de abóbora são os mais comuns. SVB, como o nome sugere, adotou as videiras onde eles colocam suas larvas. Isso impede a absorção de água, e acabará murcha e morre. Essas pragas são encontradas no leste dos Estados Unidos. Uma vez que eles se entediam na videira, é possível enterrar outra seção da videira na primeira a fazer root, mas isso tem graus variados de sucesso, dependendo dos danos que já foram feitos. O spray de BT pode ser usado para destruir os brocas da videira e pode até ser injetado no caule para matar suas larvas.

A rotação da colheita pode ser uma boa medida preventiva, pois impede que as pragas no inverno emergem ao lado de suas mudas recém -plantadas. Limpar as plantas no final da temporada ajudará a impedir que elas ocorram no inverno em primeiro lugar. Depois que sua planta for feita para a estação, corte na base o mais próximo possível do nível do solo. As raízes podem ser deixadas no lugar para adicionar matéria orgânica ao seu solo, enquanto o restante do material vegetal deve ser descartado. Não é recomendável compostar plantas se você suspeitar de um possível problema de praga.

Com a maioria dessas pragas, a melhor defesa é uma boa ofensa. Esteja vigilante e inspecione suas plantas com frequência. Ovos de besouro de abóbora são particularmente fáceis de identificar. Eles deitaram seus ovos na parte inferior das folhas, e parecem pequenos oblongos e bronze. É fácil o suficiente para esmagá -los entre os dedos. Bugs adultos podem ser colhidos da planta e caídos em um balde de água com sabão para matá -los. Eles também fazem um excelente lanche para suas galinhas.

Doenças

O excesso de água pode causar as condições perfeitas para o fungo se instalar, especialmente em climas quentes e úmidos. Muita umidade espirrada na folhagem durante a rega pode contribuir para problemas com o mofo downy.

Oídio baixo é frequentemente confundido com oídio em pó, mas aparece como manchas amarelas no topo das folhas com massas de esporos pretos na parte inferior. Por outro lado, o mofo em pó aparece como mais um pó de farinha branca nas folhas. 

Para evitar esses problemas, sempre dê água no fundo de suas plantas; O óleo de nim também pode ser pulverizado como uma medida preventiva para reduzir a colonização de esporos na folhagem. Em casos avançados deste oídio, pode ser melhor remover e destruir material vegetal infectado para impedir que ele se espalhe para plantas saudáveis ​​próximas. Após a remoção de material infectado, pulverize óleo de nim ou fungicida de cobre líquido no restante da planta e plantas próximas para reduzir o risco de distribuição adicional.

perguntas frequentes

P: Quantas abóboras de espaguete você recebe de uma planta?
A: 4-5 frutas por planta.

P: Quanto tempo leva para a abóbora de espaguete crescer?
R: 90-100 dias da semente à colheita

P: A abóbora de espaguete precisa de uma treliça?
R: Não necessariamente, mas essa pode ser uma ótima maneira de economizar espaço em seu jardim, pois adora se espalhar quando deixado.

P: A abóbora de espaguete gosta de escalar?
R: Sim, ele vai subir prontamente uma treliça.

P: Spaghetti Squash é difícil de cultivar?
R: questões de pragas podem tornar mais difícil crescer em certas regiões. No geral, suas necessidades são fáceis de atender, e é fácil crescer.

P: Quanto tempo leva para a abóbora de espaguete crescer após a floração?
R: Demora cerca de 60 dias para uma abóbora de espaguete totalmente madura depois que as flores foram polinizadas com sucesso.

P: Squash precisa de sol pleno?
R: Sim, eles precisam de pelo menos 6-8 horas de luz solar por dia.

P: Você pode plantar sementes de abóbora de espaguete comprado na loja?
R: Sim, no entanto, devido à natureza desconhecida de suas condições de crescimento anteriores, pode haver problemas como polinização cruzada que resultarão em uma colheita de frutas que não são fiéis a digitar.