Como cultivar chayote, mirliton ou choko

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre chayote
• Plantando chayote
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Poda/treinamento
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Cultivar plantas de chayote é uma ótima lição de treliça porque são ótimas em jardins verticais. Depois de aprender a crescer o chayote, é provável que você faça parte do seu jardim de estação quente todos os anos.

Existem muitas variedades de abóbora de chayote por aí. Chayote importado é comum. Isso porque esta abóbora de verão já existe há algum tempo. Cada tipo produz folhas abundantes e gavinhas de agarrar, juntamente com uma tonelada de frutas que você pode comer ou economizar para futuras plantações.

É um enigma por que o chayote fruta não se tornou popular entre os produtores norte -americanos. Não é apenas a videira de chayote adorável, mas suas peras vegetais também são versáteis, encaixando -se em diferentes cozinhas. Especialmente se você estiver em regiões tropicais e subtropicais, cultivá -las é um empreendimento que vale a pena.

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre chayote

Plantas de chayote (Sechium Edule) também são conhecidos como Mirliton, Chou Chou, Chow Chow, Christofene e Choko. Foi cultivado como uma colheita básica pelos povos mesoamericanos e chegou à América do Norte no final dos anos 1700 e início do século XIX, quando os imigrantes haitianos se mudaram para a Louisiana após a revolução haitiana. A abóbora de chayote era e é um item básico da dieta haitiana. Foi apontado por sua natureza prolífica entre colonos, admirados apenas como ornamentais. Não foi até depois que alguém os derrubou que a planta vestiu o apelido, "Pear vegetal".

O chayote abóbora brota para formar uma videira grande e abrangente que pode atingir até 10 a 12 metros de altura. É por isso que as plantas de chayote precisam crescer ao longo de cercas e treliças arqueadas. Chayote desfruta de regiões tropicais e subtropicais, cresce como um terno perene o ano todo em condições ideais. Em estações frias, o chayote morre de volta e permanece inativo até que aqueça novamente. Uma planta produz 60 a 100 libras de frutas anualmente.

A planta de chayote é um membro da família Cucurbit e cresce até 8 anos seguidos. A videira cresce galhos de 40 pés que emitem gavinhas delgadas. Eles estão cobertos de folhas em forma de coração, cobertas de trichomos. No final do verão até o início do outono, as flores de verde claro para homens brancos e femininos florescem na mesma planta. Quando as flores são polinizadas por insetos, vento ou manualmente, elas produzem frutas em forma de pêra que são enrugadas nas extremidades. A fruta tem uma vida útil curta e brota dentro de 30 dias, à medida que a semente central se alimenta de umidade e nutrientes da própria fruta. É por isso que os cultivadores plantam toda a fruta para propagá -la.

Todas as partes do chayote são comestíveis. Uma colheita básica de abóbora é excelente crua, cozida em pratos ou grelhada. As folhas são perfeitas para as frisas. E as raízes de chayote tuberoso são consumidas como uma batata. A carne dos frutos do chayote rende ao sabor do prato em que está em. Crua tem gosto de maçã. A fruta é altamente nutritiva e ajuda com problemas de açúcar cardíaco e no sangue, fornecendo minerais e vitaminas no processo. As folhas têm sido usadas como profiláticas em chás há séculos, especialmente pelos povos mesoamericanos. A purê de frutas tem sido usada para tratar erupções cutâneas também.

Plantando chayote

Plante uma fruta germinada ou transplantes iniciados de frutas germinadas na primavera em um tempo e espaço sem gelo. Se você mora em uma região fresca, cresça a abóbora em primeiro lugar e depois transplante quando estiver quente. Se você mora em algum lugar que não tenha muitos dias acima de 55 graus Fahrenheit, evite cultivar nesta abóbora de verão ao ar livre. Selecione um site com solo argiloso e bem drenando em pleno sol. Dê sua abóbora de chayote pelo menos um diâmetro de 12 pés se você quiser crescer em uma treliça arqueada e pelo menos 3 por 12 pés se estiver crescendo em uma treliça vertical ou cerca. As plantas de chayote são prolíficas demais para crescer na maioria dos recipientes, embora você possa ter sucesso em um recipiente de plástico de 30 galões com vários orifícios de drenagem. Quando você cultivar abóbora no chayote, plante a fruta ou transplante no meio da cama preparada. Isso permite que as raízes das videiras de chayote se estendam sem obstrução. Cobertura morta fortemente ao redor da base da planta para regular a temperatura do solo e os níveis de umidade. Considere incorporar plantas de companhia em seu jardim de chayote. Pimenta, abóbora e milho são excelentes companheiros.

Cuidado

Plantar a abóbora do chayote é uma cena, desde que você faça tão bem após a última data média de geada! Vamos cobrir as necessidades básicas de cuidados para essas abundantes abundantes de jardim.

Sol e temperatura

O chayote é uma planta tropical, que tem uma estação de crescimento prolongada em áreas quentes. Prefere sol pleno, com pelo menos 6 horas de luz direta por dia. Ele suporta ainda mais do que isso e prefere alto calor e luz solar intensa. Chayote em crescimento em sombra parcial é possível, embora isso reduz a produção de frutas. É resistente nas zonas do USDA 8 a 11.

As zonas fora dessa linha são adequadas para a estufa controlada pelo clima que cresce se o espaço permitir. O calor não é problema para crescer chayote, embora as regiões frias de inverno não sejam ótimas. Não apenas a planta precisa ficar livre de geadas por pelo menos 120 a 150 dias, mas também não deve estar em uma área que mergulhe abaixo de 55 graus Fahrenheit. Neste ponto, a fruta imaturo cai da planta. Chayote não produzirá frutas em frio. Temperaturas congelantes matarão esta videira de rápido crescimento.

Água e umidade

Regue sua squash de chayote semanalmente a uma taxa de 1 polegada por semana. Mantenha a água consistente com a irrigação por gotejamento, que fornece um suprimento constante e impede o backsplash nas folhas que impedem doenças fúngicas. Teste o solo sob a abóbora de chayote na sua segunda articulação. Se você encontrar o solo seco lá, adicione água. A umidade do solo deve estar úmida, mas não alagada. Nas estações mais quentes, regue a planta diariamente. Se o chayote murchar na tarde intensamente quente de verão, sabe que isso é normal. Não exagere, especialmente quando estiver chuvoso.

Solo

A abóbora de chayote prefere solo arenoso e arenoso que é bem drenante. O chayote cresce naturalmente na América Central e em outras regiões tropicais. É aqui que o solo é frequentemente como argila ou vulcânico de natureza. Em jardins domésticos, o chayote requer um pouco de emenda com rico composto orgânico e potencialmente alguma areia agrícola. Areia, ou mesmo perlita, é útil em áreas onde o solo precisa de mais drenagem. Moss turfa é um ótimo complemento para os solos que precisam de retenção de umidade. Se você plantar o chayote em solos pobres, ele ainda crescerá, mas talvez não tão prolificamente. O pH ideal para o crescimento de Chayote é 6.0 a 6.8.

Fertilizante

Forneça um fertilizante baixo em nitrogênio e rico em fósforo e potássio, assumindo que seu solo já possui nitrogênio suficiente. Incorpore o esterco de galinha bem composto para fornecer um impulso de nitrogênio no início da estação de crescimento. Caso contrário, as aplicações de liberação de liberação lenta 8-24-24 ou 3-4-4. Se você quer ser completamente orgânico, crescer o chayote com esterco líquido dá ao seu chayote squash um impulso de nutrientes.

Poda/treinamento

Quando você cultivar abóbora, treine a planta em uma treliça. Isso não apenas produz mais chayote (uma planta de chayote produz, em média, 60 libras de frutas em forma de pêra), como também mantém a planta a salvo de doenças e pragas. Dito isto, você precisará de uma treliça ou cerca robusta para esta planta muito pesada. Plante chayote em uma cama com uma treliça que tem uma base em um ângulo de 45 graus. Isso permite que a planta suba a treliça à medida que cresce. Chayote em crescimento em uma treliça arqueada também é uma ótima opção.

Remova as folhas danificadas ou doentes à medida que aparecem. Após a fase de frutificação, a squash de chayote se beneficia de poda para 3 a 4 brotos curtos. Se você mora em algum lugar que esfrie, amenize os disparos perto do chão. Os tubérculos maduros enviarão brotos na primavera quando o ar e o solo estiverem quentes.

Propagação

Como a propagação por corte não é algo que foi realizado facilmente fora da experiência de hortícola, recomendamos a propagação por semente. Plante a abóbora do chayote (a fruta inteira) no chão na primavera em clima livre de geada, ou um recipiente em uma área quente em antecipação ao transplante. A semente de chayote está contida na abóbora do chayote e deve permanecer assim, porque desenha umidade e nutrientes essenciais para a germinação da carne. É mais fácil se propagar do chayote germinado que contém sementes de chayote férteis. Eles brotarem dentro de 30 dias após a colheita de abóbora de chayote. Use a seção de plantio desta peça para determinar em quais condições plantar toda a fruta.

Colheita e armazenamento

Chayote fresco é delicioso quando comido cru ou frito. Vamos falar sobre o processo de colheita para esta deliciosa frutas em forma de pêra, com um sabor suave.

Colheita

Colhe a abóbora de chayote cerca de 30 dias a partir de polinização bem -sucedida. O chayote maduro deve ter uma pele resistente e não cederá a um polegar pressionado nela. Se ele ceder, dê mais tempo. Se permanecer na videira por muito tempo, a carne ficará dura e pegajosa, dificultando comer. Remova o chayote da videira com uma faca afiada ou as podadores de mão. Salve um pouco para comer e use as frutas restantes para outra colheita básica. Colher folhas recortando as pontas das videiras, até um pé ou dois. Remova os tubérculos no final da estação de crescimento. Lembre -se de deixar alguns para trás para desfrutar de outra colheita no próximo ano. Para passar o inverno os tubérculos, certifique -se de colocar uma espessa camada de cobertura morta sobre o solo para protegê -los do frio.

Armazenando

Armazene o chayote fresco em um saco plástico aberto à temperatura ambiente para aumentar sua vida útil. Mesmo nessas condições, porém, eles brotarão em 4 a 6 semanas. Não é recomendável congelar ou refrigerar Chayote crua ou em cubos. Em vez disso, pode, pixolas ou processar o chayote em uma geléia que durará na geladeira por 5 a 6 meses. Tente armazenar o chayote em formato desidratado - como fichas - por algumas semanas em um recipiente hermético à temperatura ambiente.

Solução de problemas

Chayote é tão prolífico que parece não ter muitos problemas associados. Aqui estão alguns para cuidar, embora.

Problemas crescentes

Tente crescer um chayote em tempo frio, E você terá dificuldade em começar. Frio não é algo que essa abóbora pode suportar. Da mesma forma, se você crescer em uma área que não tem boa drenagem, Pode enfraquecer a planta e produzir condições ideais para doenças. O mesmo vale para Chayote sobrecarregado. Se você está crescendo mais de uma variedade e deseja manter a pureza genética, cubra a planta para manter polinização cruzada por insetos na baía. A falta de nitrogênio causará amarelecimento nas folhas na base da planta. Simplesmente incorpore algum adubo de frango compostado, ou fertilizante nitrogenado para corrigir isso. Muito nitrogênio impede a floração e frutificação, embora. Se você estiver tendo problemas lá, quantidades mais altas de potássio e fósforo podem ajudar.

Pragas

Bugs fedorentos de folha-pés Alimente -se de flores e abóbora, causando hematomas no processo. As galinhas são uma excelente maneira de controlar insetos em seu jardim. Se isso não funcionar, tente aplicações de óleo de nim em temperaturas de 85 graus. As piretrinas são um controle mais intensivo que funciona nas mesmas condições que o óleo de nim.

Squash Vine Borers são larvas ou mariposas adultas. As mariposas depositam ovos no solo e na base das videiras. Quando as larvas eclodem, elas adotaram a videira e comem o centro para surgir para surgir totalmente. A maioria das abóboras de jardim lide com o SVB em algum momento. Felizmente, o chayote compensa os danos à SVB com abundância. As mariposas adultas parecem uma vespa com um corpo vermelho, e a evidência de alimentação larval vem na forma de sacos de serragem em videiras. Para controlá -los, embrulhe a base das videiras em papel alumínio. Verifique diariamente quanto a pequenos ovos marrons em forma de disco e remova-os. Permetrina ou piretrina são inseticidas que podem ser pulverizados em videiras, embora sua eficácia seja limitada à mariposa adulta se as larvas tiverem entediado na videira. O spray BT também pode ser usado.

Nematodo do nó da raiz é uma praga que se alimenta das raízes do chayote, causando deficiência de nutrientes e umidade ao longo do tempo. Eles não matam uma planta imediatamente, tornando -os difíceis de identificar. Gire o chayote a cada três anos e plante novamente em uma área que foi adequadamente solarizada para evitar deficiências. Como nematóides benéficos têm dificuldade em solos quentes, eles não são o melhor controle para essas pragas em climas muito quentes.

Doenças

Oídio é comum entre o chayote devido ao número de folhas em uma planta ao mesmo tempo. Remova as folhas afetadas assim que a aparência em pó aparece. Para parar uma infecção, use sprays de bicarbonato de potássio aplicados a cada 7 a 10 dias a partir do tempo que a infecção aparece até que ela pare. Os fungicidas líquidos de cobre também são eficazes.

Podridão da coroa é uma podridão fúngica que ocorre quando as estações estão incomumente molhadas ou onde o solo não drena bem. Para evitar podridão, monte o solo na base da sua planta e incorpore areia agrícola. Em seguida, fique de olho em Browning e Spongy Plant Matter na base da fábrica. Infelizmente, não há controle para esta doença fúngica. Remova as plantas afetadas e descarte -as no lixo.

perguntas frequentes

P: Quanto tempo leva para o chayote dar frutos?

R: Apenas 30 dias de floração!

P: O chayote é fácil de crescer?

R: Sim, é uma planta muito fácil e abundante.

P: Quanto tempo leva para o chayote brotar?

R: A semente brotará da abóbora enterrada dentro de 4 a 6 semanas.