Como cultivar cogumelos ostras passo a passo

Índice

• Tipos de cogumelos ostras
  • Pleurotus ostreatus var. Columbinus 'Blue Oyster Mushroom, "cogumelo de ostras pérolas azuis'
  • Pleurotus citrinopileatus 'Golden Oyster Mushroom', 'Musher de ostra amarelo', 'Tamogitake'
  • Pleurotus Djamor 'Rosa Oyster Cogumelo'
  • Pleurotus eryngii 'cogumelo de ostras rei, "cogumelo rei trompete," cogumelo francês'
  • Pleurotus populinus 'Aspen Oyster Cogumelo'
• Substratos de cogumelos para cogumelos de ostras
  • Canudo
  • Grãos de café
  • Serragem de madeira
  • Coco Cioir e Vermiculite
  • Estrume
• Regar seu substrato
• Inocular seu substrato
  • Inocular palha
  • Inocular grãos de café ou coco/vermiculita
  • Inocular blocos de serragem de madeira de lei
• Colonizando seus cogumelos de ostras
• Coagindo seus cogumelos para a fruta
• Ter problemas? Mantém isso limpo.
• Cultivando cogumelos de ostras para lucro
• O que fazer com seu substrato gasto
• perguntas frequentes

Deseja saber como cultivar cogumelos ostras com sucesso sem comprar um novo kit de cogumelo de ostras cada vez? Talvez você queira cultivar uma variedade que normalmente não seja encontrada em kits? Vamos ver o que você precisa começar e como fazer!

A maioria dos cogumelos ostras são alimentos de baixa caloria, com ricos em proteínas e com alto teor de vitaminas e minerais. Embora tenham a reputação de ter propriedades medicinais, especialmente na medicina asiática, eles ainda estão sendo estudados em termos de suas propriedades medicinais. Eles têm a reputação de ajudar na redução do colesterol em um estudo em andamento, mas quão bem -sucedido ainda não foi determinado.

Eles também são deliciosos e são um sabor de umami comum em muitos alimentos asiáticos, especialmente a culinária chinesa e japonesa. Algumas variedades são descritas como carnudas em sabor e textura, e elas se tornaram substitutos populares para produtos de carne para aqueles em uma dieta vegetariana ou vegana.

Tipos de cogumelos ostras

Existem muitas variedades por aí, e você precisará escolher a melhor variedade para você. Alguns dos tipos mais populares incluem:

Pleurotus ostreatus var. Columbinus 'Blue Oyster Mushroom, "cogumelo de ostras pérolas azuis'

O cogumelo de ostra azul geralmente coloniza sua mídia crescente rapidamente. Eles são uma variante de clima a frio do cogumelo de ostras de pérolas, Pleurotus ostreatus e cresce em temperaturas de 45-65 graus Fahrenheit, embora não tenham frutas fortemente, a menos que esteja em torno de 60 graus.

Eles gostam de muito ar fresco para desenvolver suas grandes tampas, o que significa que eles podem ter um bom desempenho ao ar livre no ar fresco. A variação não azul desta espécie é amplamente cultivada em toda a Ásia e é usada fortemente em cozinha chinesa, japonesa e coreana, mas a variedade Columbinus é muito semelhante em sabor e textura ao seu homônimo esbranquiçado.

Pleurotus citrinopileatus 'Golden Oyster Mushroom', 'Musher de ostra amarelo', 'Tamogitake'

Originada no Japão, norte da China e leste da Rússia, o cogumelo de ostras douradas vive naturalmente em madeira deteriorada. No ar fresco da natureza, parece preferir madeiras como Elm. No entanto, como é um cogumelo comestível popular (especialmente na China e no Japão), eles geralmente são cultivados comercialmente em um meio crescente de grãos, palha ou serragem. Eles têm a reputação de converter 100 gramas de lixo orgânico em 50-70 gramas de cogumelos, então são maravilhosos em converter desperdício em comida. Eles também são considerados como tendo propriedades antioxidantes.

Pleurotus Djamor 'Rosa Oyster Cogumelo'

Estes são produtores pesados ​​e vigorosos. Rosa vibrante, eles produzem frutas em apenas três ou quatro semanas. Eles crescem bem a temperaturas que variam de 60 graus Fahrenheit e. Eles também são conhecidos por serem produtores prolíficos de esporos, por isso é importante colhê -los antes que eles soltem esporos, especialmente se você estiver cultivando cogumelos em ambientes fechados.

A palha é um meio de cultivo ideal para esse tipo de cogumelo, mas também pode ser cultivado em uma serragem suplementada. Na palha, eles produzem a taxas de 75% -150% do normal, mas a fruta tende a ser menor e mais delicada. Na serragem, a fruta tende a ser maior e mais carnuda. Eles perdem a maior parte de seu sabor durante o cozimento, mas podem ser cozidos para provar muito parecidos com o bacon como uma alternativa vegetariana.

Pleurotus eryngii 'cogumelo de ostras rei, "cogumelo rei trompete," cogumelo francês'

Os cogumelos King Oyster são exclusivamente diferentes em aparência e textura, ao contrário das outras variedades. Eles produzem grandes cogumelos individuais em forma de chifre em vez de aglomerados. Os cogumelos de ostras king em crescimento são surpreendentemente fáceis de usar o café usado que foram esterilizados, mas também podem ser cultivados em palha, serragem ou até papelão. O cogumelo King Oyster tem a maior fruta de qualquer uma das espécies de Pleurotus e é amplamente cultivada comercialmente nos países asiáticos e na Austrália. Seu sabor às vezes é descrito como sendo semelhante ao abalone.

Pleurotus populinus 'Aspen Oyster Cogumelo'

O Cogumelo de Oyster Aspen cresce em todo o norte dos Estados Unidos e Canadá. É facilmente reconhecível, pois tende a crescer em grupos sobrepostos em forma de ventilador, e prefere crescer em madeiras em decomposição, como aspen ou espécies relacionadas (daí o seu nome). Normalmente, é de forma grossa e achatada, e tem apenas uma ligeira tronco vestigal, ao contrário de outras variedades de cogumelos de ostras. Normalmente frutas em junho e julho.

Substratos de cogumelos para cogumelos de ostras

Existem algumas opções diferentes para o que você usará como uma mídia em crescimento, também chamada de substrato de cogumelos. Embora pelo menos uma variedade de Pleurotus ocasionalmente cresça em terra, a maioria dos cogumelos geralmente não cresce no solo como outras plantas e, em vez disso, prefere substratos incomuns para crescer. Alguns dos tipos mais populares estão listados abaixo.

Canudo

Palha ralada é um bom substrato para o cultivo de cogumelos de ostras. Idealmente, você quer palha que tenha sido executada através de um picador de madeira ou dirigido com um cortador de grama até 1-3 "de comprimento. Uma vez que é cortado para o tamanho, você precisa limpá -lo e pasteurizá -lo para matar qualquer microorganismos e garantir que seja menos provável que fique contaminado.

Para limpar a palha, encha uma banheira ou balde com água morna e uma pequena quantidade de sabão de prato (duas colheres de sopa são suficientes). Coloque seu canudo na água e trabalhe o sabão rapidamente com as mãos para remover qualquer sujeira ou poeira. Quando estiver limpo, enxágue -o com água limpa até que não mais sabão saia da palha.

Para pasteurizar seu canudo, você precisará de uma panela grande e alguma forma de filtro ou cesta de malha. Algumas pessoas também usaram sacos feitos de gaze para substituir o filtro ou cesta. Encha sua panela com água e leve-a até uma temperatura de 149-180 graus Fahrenheit (65-82 graus Celsius). Quando a água estiver na faixa de temperatura ideal, adicione sua palha à panela dentro da cesta/filtro/bolsa ou fora dela. Verifique se o canudo está completamente coberto de água, adicionando algo por cima para mantê -lo sob a superfície conforme necessário.

Deixe a palha de mergulhar em sua água quente, mantendo essa faixa de temperatura ideal, por cerca de uma hora e meia. Em seguida, remova a palha, sacuda o máximo de água possível e coloque -o temporariamente em uma superfície limpa para esfriar e acabar. Uma vez resfriado, está pronto para inocular com esporos de cogumelos.

Grãos de café

Um dos meios de cultivo mais simples e baratos para cogumelos de ostras é usado para café. Este material residual é muito fácil de obter, pois você pode levar um balde para o seu café local e pedir a eles os deles. Enquanto eles foram pasteurizados quando o café foi feito, você deve pelo menos pasteurizá -los novamente para ter certeza de que eles estão a salvo da contaminação.

Para fazer isso, coloque seu terreno em um linho limpo ou saco de algodão e, em seguida, faça o processo de pasteurização (aqueça a água às temperaturas mencionadas para a palha, coloque a bolsa de terra na água quente e mergulhe para 1.5 horas). Depois de encharcar seu terreno, remova cuidadosamente o saco de tecido e coloque -o (saco e tudo) em um filtro e permita que os jardins drenem e esfriem.

Uma nota: enquanto a água restante na panela parecerá café, eu não recomendo beber. Mas isso fará com que sua cozinha cheire a café por horas!

Serragem de madeira

Para cogumelos ostras que como madeiras duras, como o aspen ostras cogumelos, você pode considerar a serragem de madeira de lei. Estes são bastante populares ao cultivar cogumelos para venda, especialmente quando misturados com um pouco de farelo de trigo para agregar valor nutricional extra aos seus fungos. Faça o que fizer, use apenas serra de madeira ... cogumelos não crescem bem na serragem de madeira macia.

Ao contrário do café ou palha, você não pode simplesmente pasteurizar a serragem ... Deve ser totalmente esterilizada, de outra forma, é propenso a desenvolver moldes ou outros problemas que arruinarão sua colônia de cogumelos. A melhor maneira de esterilizá -lo é usando uma panela de pressão.

Uma boa proporção de serragem para farelo é combinar pouco mais de 5 xícaras de pellets de madeira (disponíveis na maioria das lojas de feedes ou em seções de churrasco de lojas grandes para uso de fumantes) com cerca de 1.5 litros de água morna e 1.25 xícaras de farelo de trigo para valor nutricional. A água morna quebrará os grânulos prensados ​​em serragem. Em seguida, adicione seu farelo de trigo e misture bem para combiná -lo através de toda a serragem. Encha sua bolsa, pressionando todo o ar enquanto a formava em forma de bloco e selará -la antes de continuar com esterilização.

Coloque o saco de cultivo cheio em uma panela de pressão e aqueça a 15psi e a mais de 250 graus Fahrenheit por pelo menos 2.5 horas para garantir que tenha sido totalmente esterilizado. Permita que seu bloco de serragem esterilizado, também chamado de bloqueio de frutificação, para esfriar completamente e totalmente antes de inoculá -lo para que você não corra o risco de matar seus esporos de cogumelos com muito calor.

Coco Cioir e Vermiculite

O coco coco, misturado com vermiculita, é um meio de crescimento decente para muitos tipos de cogumelos também. Enquanto ostras parecem realmente gostar de crescer com palha, serragem ou café esterilizado, você pode fazer uma mistura de coco e vermiculita, e você pode até adicionar um pouco de café para adicionar um chute extra de nitrogênio. Misture seu coco e o vermiculito umedecido na proporção de 1: 1, adicione um pouco de café pasteurizado para adicionar nutrição e você está pronto para inocular e crescer.

Estrume

Este é um substrato comum para o cultivo de cogumelos de botão, os cogumelos mais comuns para encontrar no supermercado. Embora seja possível cultivar algumas formas de cogumelo de ostras em estrume, não é recomendado - os cogumelos de ostras preferem uma das outras opções listadas acima.

Regar seu substrato

Antes de inocular, você precisa garantir que seu substrato esteja preparado corretamente - e isso inclui garantir que ele esteja segurando toda a umidade, precisará cultivar seu lote de cogumelos. Embora você possa nelar levemente o exterior do seu saco de cultivo com água, a grande maioria do crescimento de fungos acontecerá no que está bem dentro daquela bolsa.

As chances são de que seu processo de pasteurização tenha dado bastante água para o processo de crescimento, desde que você inocule seu meio imediatamente após o resfriado. Uma boa maneira de avaliar é pegar um punhado de seu substrato. Não deveria estar pingando. Aplicando um aperto leve, talvez algumas gotas de água saiam, e um aperto forçado lhe dará um rápido fluxo de líquido. Se o seu meio está fazendo isso, você tem a quantidade perfeita de água para o crescimento e não deve precisar adicionar mais.

Se você esterilizou seu meio de cogumelos, ele também deve ter água suficiente (especialmente se você adicionou a quantidade certa para fazer seus pellets se transformarem em serragem). Você deve ser capaz de apenas inocular isso como é. No entanto, ter uma garrafa de névoa na mão é uma boa ideia, caso você precise adicionar água à medida que os cogumelos crescem.

Inocular seu substrato

Existem técnicas ligeiramente diferentes usadas para inocular seu substrato de cogumelos, dependendo do que o substrato é. Vamos analisar o processo para cada meio de crescimento e ver como ele varia em profundidade.

Inocular palha

Depois de pasteurizar seu canudo e ele é esfriado significativamente, é hora de misturar seus esporos de cogumelos.

Embora sua fonte de esporos deva ter instruções para quanto inoculante eles recomendam usar, uma proporção comum é de cerca de 3 libras de esporos inoculantes a 20 libras de palha. Se você está fazendo uma quantidade muito menor, pode escalar isso, mas deseja permanecer aproximadamente os mesmos níveis de esporo para palha. Usando uma escala e uma grande banheira de plástico ou bolsa, pese sua palha e use a quantidade apropriada de inoculante para o peso da palha. Você pode querer inocular mais palha do que você pensa!

Depois de ter tudo medido em peso, misture completamente o seu canudo e o inocente, certificando -se de quebrar todos os esporos aglomerados que você encontrar. Em seguida, usando sacos poli ou tubos, empacote com força a palha nas sacolas/tubos, certificando -se de embalá -lo com muita segurança. Você está essencialmente criando um tronco apodrecido para seus cogumelos crescerem, então quanto mais apertado você pode embalar na palha e esporos, melhor você será. Quando sua bolsa ou tubo estiver cheio, pressione o máximo de ar possível para fazer com que as embaladas ainda mais e prenda a bolsa fechada com barbante ou uma gravata com zíper.

Depois de criar seu tronco de palha, você precisa esterilizar algo para cutucar buracos no exterior da bolsa com. Uma lâmina de faca exato esterilizada é ótima para isso (você pode fervê -la ou colocá -la no forno por uma hora ou duas para esterilizá -la bem). Corte bem pequenas formas X em toda a superfície da bolsa para permitir um fluxo de ar limitado para ajudar seus fungos a crescer.

Inocular grãos de café ou coco/vermiculita

Inocular as grãos de café é bastante semelhante a inocular palha, exceto que a proporção de cogumelos de ostras para café é um pouco diferente. Uma boa regra geral é de cerca de 500 gramas de cogumelo para cerca de 2.5 quilos (aproximadamente 5.5 libras) de jardins de café usados. Misture -o em uma tigela ou banheira limpa até que o inocente esteja totalmente trabalhado através do café úmido e depois faça sua bolsa de cultivo.

Você pode comprar sacolas de cultivo de pico de filtro de alguns vendedores de geradores de cogumelos ou usar os sacos ou tubos poli que mencionei para palha, novamente usando uma faca esterilizada para cortar pequenas formigas na superfície da bolsa. Eu recomendo os sacos de cultivo do Patch de filtro, pois eles tendem a manter os contaminantes muito bem e virem com instruções sobre como preenchê-las e prepará-las para uso.

A mesma regra é verdadeira para as misturas de coco e vermiculita, incluindo aqueles com café neles. É realmente um processo muito simples em geral.

Inocular blocos de serragem de madeira de lei

Desde que você teve todo o trabalho de fazer um bloco de serragem, a última coisa que você quer fazer é estragar essa forma. Portanto, ao inocular, muitas vezes o inoculante de desova de grão é cuidadosamente adicionado à bolsa de cultivo, a bolsa é fechada novamente e você o agita para distribuir a geração de grãos finos por todo o exterior do bloco. Como alternativa, você pode comprar Spawn em uma solução líquida e injetá -la no bloco usando uma agulha. De qualquer maneira, funciona muito bem.

Colonizando seus cogumelos de ostras

Você fez todas as coisas difíceis - agora você só precisa garantir que seus cogumelos ostras tenham um local ideal para começar a se formar. Idealmente, esta é uma área fresca, limpa e escura, longe da luz solar direta, mas que ainda tem ar fresco. As temperaturas ideais para a maioria das variedades de cogumelos ostras estão de 64 a 77 graus Fahrenheit, embora tipos como os cogumelos de ostras azuis possam colonizar a temperaturas mais frias.

E agora, é hora de esperar. Inicialmente, você está esperando os esporos colonizarem seu substrato totalmente. Isso pode levar 7-21 dias, dependendo das condições em que sua bolsa de cultivo está e que tipo de cogumelo de ostras você está tentando crescer. Durante esse período, o micélio de cogumelos estará se espalhando pela sua bolsa e, uma vez que ela se espalhar, toda a superfície do seu substrato deve ser de cor branca. Se for, perfeito, você colonizou com sucesso seu meio e é hora de convencer seus cogumelos a frutas!

Se o seu substrato mostrar algum sinal de molde verde, é onde você pode ter um problema. Isso significa que algo conseguiu, apesar de sua pasteurização ou esterilização cuidadosa, para entrar no saco de cultivo e está competindo com seus cogumelos. Planetas muito pequenas de verde não são necessariamente um problema e geralmente podem ser combatidas cutucando um buraco no ponto verde e empurrando uma pequena quantidade de sal em cima do molde verde para tentar matar a oposição. Se todo o seu substrato for verde, você falhou e não estará cultivando cogumelos naquele lote.

Coagindo seus cogumelos para a fruta

Seu substrato é uma massa branca e ainda parece úmida quando gentilmente tocada pela lateral da bolsa. Qual é o próximo? Fazer com que a fruta real cresça! Pense nas condições em que os cogumelos crescem na natureza - eles gostam de meio de crescimento úmido, ambientes sombreados e temperaturas leves. Esse é o seu objetivo aqui também.

Então agora é hora de apresentar um pouco de luz. Embora você ainda não queira luz solar direta, você quer mais luz do que anteriormente. Uma janela ou outra fonte de iluminação indireta é boa para isso. Neste ponto, você também deseja cortar um pequeno buraco na bolsa, talvez 2 "de diâmetro e, ocasionalmente. Embora não deva ser necessário se você hidratar seu substrato adequadamente, os cogumelos adoram ambientes úmidos e úmidos, portanto a água extra ajuda a garantir o sucesso.

Após cerca de uma semana, você deve começar a ver os primeiros sinais de frutas saindo pelas laterais da bolsa através dos buracos que você deu um soco inicialmente. Esse é um bom sinal! A fruta deve dobrar de tamanho todos os dias, tornando -se rapidamente cogumelos de ostras grandes e saudáveis. Eles vão crescer assim pelos próximos 5-7 dias.

Quando as bordas das tampas de cogumelos começam a se enrolar para cima, é hora de colher antes de soltar esporos em todos os lugares. Corte as hastes em sua base ou torça o cluster para estalar a bolsa e deixe seus cogumelos secarem ao toque na superfície. Em seguida, coloque seus cogumelos dentro de um saco de papel na geladeira para armazenamento ou cozinhe -os imediatamente. Se você vai esperar um pouco antes de usar seus cogumelos, faça algumas toalhas de papel ao redor deles na bolsa para evitar o acúmulo de umidade que fará com que os cogumelos apodreçam.

Não se livre dessa bolsa de cultivo ainda, embora. Freqüentemente, você pode obter 2-3 descargas de cogumelos ou possivelmente ainda mais de uma única bolsa de cultivo. Continue garantindo que o substrato esteja úmido, enevoando -o para remontar -o se não for e mantê -lo sob luz indireta a uma temperatura fria controlada. Você pode tirar muitos cogumelos de uma única colônia.

Ter problemas? Mantém isso limpo.

Como mencionado anteriormente, se você começar a ver algum molde verde em sua bolsa de cultivo durante o processo de colonização, algo mais contaminou seu lote. Isso significa que você provavelmente não funcionou de maneira verdadeiramente estéril.

Para evitar problemas como esse, lave todas as superfícies em que você está trabalhando e todos os recipientes que você está usando com esfregar álcool ou um limpador profissional (algo como Star-San ou outra solução de limpeza de cervejaria é ideal, pois deve matar de todas as maneiras de fontes de infecção).

Certifique -se de que suas mãos e braços estejam bem limpos antes de tocar seu substrato ou seu inoculante. Use uma máscara para evitar tossir ou espirrar em seu lote e tome precauções para manter o cabelo amarrado para trás e fora do caminho. Quanto mais limpo o ambiente em que você puder crescer, melhor você for ... e menor a probabilidade de ter problemas.

Os cogumelos cultivados em ambientes fechados tendem a não criar problemas de pragas, mas se você tiver alguma praga, é provável que seja tipos internos como aranhas. Embora estes não sejam difíceis de eliminar apenas mantendo seu espaço crescente limpo, você também pode usar opções repelentes normais de aranha para mantê-las afastadas. Apenas evite adicionar qualquer coisa na superfície ou dentro de seus sacos de cultivo, pois isso pode impactar negativamente seus cogumelos de ostras.

Cultivando cogumelos de ostras para lucro

Agora que você aprendeu a cultivar cogumelos ostras, você pode estar se perguntando por que nem todos os cultivamos ... afinal, é realmente um processo muito simples para o que é vendido por um preço alto no supermercado. Você pode até estar considerando se você pode ganhar algum dinheiro fazendo isso sozinho.

Bem, eu tenho ótimas notícias para você. Com um pouco de ingenuidade e networking com restaurantes locais ou mercados de agricultores, você pode realmente cultivar cogumelos de ostras à venda. E você pode fazer isso por um custo inicial surpreendentemente baixo.

Se você está cultivando cogumelos de ostras em jardins de café e tem um fornecedor regular em sua cafeteria local, tudo o que você precisa é de uma sala de colonização legal e uma fonte de iluminação indireta para frutificar. Você pode ser capaz de converter um quarto sobressalente em um habitat de cogumelos, de fato. Se você não tem um fornecedor para o café, grandes fardos de palha de trigo são baratos em lojas de feeds e, se você tiver um branco de erva e um barril grande, pode usar isso para cortar grandes quantidades de palha em pedaços menores.

Seu maior desembolso de custo será para adquirir seu cogumelo de ostras, e isso não é super-caro. No entanto, se você quiser que seja ainda mais barato, pode aprender a cultivar sua própria salpica de cogumelo de ostras e torná -lo um processo totalmente DIY. O céu é o limite!

O que fazer com seu substrato gasto

Uma das melhores coisas sobre o cultivo de cogumelos de ostras - ou qualquer cogumelo, nesse caso - é que, depois de obter todas as descargas de fungos fora das malas, agora você tem algum material orgânico rico deixado para trás. Não coloque aquele palha ou café ou serragem ou serragem na lata de lixo, porque pode ter uma segunda vida inteira.

Se você tem um copo de compostagem ou um compositor estacionário, seu substrato gasto é ideal para se transformar em composto. De fato, geralmente é feito na indústria comercial em crescimento e, em seguida, o composto subsequente é vendido como "composto de cogumelos". Esta rica fonte de nutrição vegetal é uma adição digna ao seu jardim. Mesmo se você não tiver uma pilha de composto normal, poderá alimentar seu substrato gasto a vermes vermicompostos, pois eles o consumem avidamente e fornecerão fundidas de minhocas ricas em nutrientes como resultado.

Um bônus adicional de fazer composto de cogumelos: você pode usar cogumelos antigos para gerar esporos e talvez obter outra flor ou quatro de vários tipos de cogumelos bem em cima da sua pilha de composto. Isso só funciona se sua pilha estiver totalmente sombreada, mas você poderá persuadir outro lote ou dois cogumelos dos seus remanescentes.

perguntas frequentes

Q: Quanto tempo leva para cultivar cogumelos de ostras?

R: leva de 2 a 4 semanas, com condições adequadas para cultivá -las.

Q: Você pode cultivar cogumelos de ostras em casa?

A: Absolutamente! Este guia lhe dará todas as informações necessárias para fazer isso.

Q: Quanta luz os cogumelos de ostras precisam?

R: No começo, eles precisarão estar em um local onde nenhuma luz solar chega. Quando a fase de frutificação ocorre, você precisará de um pouco de luz.

Q: Quantos quilos de cogumelos ostras posso crescer em um balde de 5 galões?

R: Depende do substrato que você usa. Geralmente, você pode produzir uma boa quantidade em um balde de 5 libras.

Q: Os cogumelos de ostras voltam todos os anos?

R: Em climas temperados, eles podem ser perenes e retornarão ano após ano.

Q: Os cogumelos de ostras podem crescer em envasamento de solo?

R: Enquanto pelo menos uma variedade de Pleurotus ocasionalmente cresce em terra, a maioria dos cogumelos geralmente não cresce no solo como outras plantas e, em vez disso, prefere substratos incomuns para crescer.

Q: Que condições fazem cogumelos ostras como frutificação?

R: Eles precisam principalmente de muito pouca luz e condições entre 50 ° F e 80 ° F (10 ° C a 27 ° C).

Q: Como você desencadeia frutificação em cogumelos de ostras?

R: Dê a eles luz indireta, temperaturas ideais, alta umidade e bom fluxo de ar. Isso deve ajudá -lo a produzir os cogumelos que você deseja.