Como cultivar ruibarbo a partir de sementes

O Alasca me fez apaixonar por ruibarbo, e isso está bem documentado. Basta ler nosso guia para Ruibarbo crescente em recipientes E você verá o que quero dizer.

Quando minha avó que conheceu o jardim estava me visitando dois verões atrás, ela me aconselhou a comprar uma divisão de ruibarbo de um viveiro local depois que eu o adorei sobre minha nova paixão e alimentação do Alasca por plantas de torta-mas procrastinei.

Imaginei que sempre haveria ruibarbo (Rheum Rhabarbarum) disponível em algum lugar do meu novo estado doméstico. Mas, infelizmente, encontrar uma divisão ou coroa no coração do inverno foi um empreendimento condenado.

Então, em vez disso, comprei um pacote de sementes junto com um conjunto de bandeja de partida de semente.

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Enquanto alguns jardineiros aconselham contra o início do ruibarbo com a semente, porque leva muito tempo, estou aqui para lhe dizer que você pode fazer isso com sucesso.

Coisas boas vêm para aqueles que esperam, estou certo?

E embora o ruibarbo tenha cultivado a partir de sementes que você coletou em uma planta existente, pode não se parecer exatamente com a mamã.

E adivinha? Crescer esta colheita de clima de frio a partir de sementes como anual é a maneira ideal de propagá-la para aqueles que vivem em Zonas de resistência do USDA 8 ou mais.

Isso mesmo. Esta planta estelar pode ser cultivada como planta perene nas zonas 2B-7 e, nas zonas 8 ou mais, faz um saboroso anual anual. Veja nosso guia para Rubarbo crescente no jardim aprender mais.

Aqui está o que abordaremos:

Como propagar o ruibarbo da semente

• Um pouco de fundo
• Compra sementes
• Como se propagar
  • Ruibarbo em crescimento como perene
  • Rubarbo crescente como anual

Um pouco de fundo

Junto com plantas de joelho de joelho como alazão E trigo sarraceno, o ruibarbo é um membro da família Polygonaceae.

Em latim, "Polygonum" significa "muitos joelhos", uma referência às hastes de folhas e flores com galo.

Usado principalmente como medicamento antes do século 18, a planta era rara e considerada valiosa na China, no Oriente Médio e na Europa.

Em algum momento da década de 1700, tornou -se mais popular como vegetal comestível no Reino Unido, chegando aos Estados Unidos em forma de semente na década de 1730.

O botânico americano do início John Bartram cultivou a planta da semente. De acordo com Joel Fry, Curador do Local Histórico Bartram's Garden, na Filadélfia, ele até escreveu: “[Rhubarb] Faça excelentes tortas antes que a maioria dos outros frutos Fitt para esse fim esteja madura.”

Isso mostra que algumas coisas nunca mudam. (Obrigado Senhor!)

Coincidentemente, o preço do açúcar nos EUA caiu no século XVIII, permitindo que pessoas comuns adicionem baldes dele à sua colheita de ruibarbo para um enchimento doce de torta azeda.

A planta desfrutou de popularidade desde então - especialmente nos estados do norte, onde prospera nos climas frios.

Longe de ser apresentado apenas em torta, os caules geralmente entram em bolos, chutneys, coquetéis, batatas fritas, migalhas, sorvetes, geléias, salsas, sufles e até vinho.

Encontre inspiração para o que fazer com sua colheita em nosso site irmão, comida.

Uma coisa importante a lembrar?

As folhas são tóxicas se consumidas em grandes quantidades e podem causar sofrimento gastrointestinal em porções menores.

Portanto, evite -os completamente e mantê -los longe de crianças e animais de estimação, e você será bom.

Compra sementes

Agora que você sem dúvida está convencido de que deveria cultivar seu próprio ruibarbo, é hora de descobrir onde você pode obter algumas sementes.

Se um amigo de jardinagem tem enormes plantas antigas que ela permite florescer de vez em quando, este seria um lugar divertido para obter suas sementes.

O mesmo vale para se você já tem uma planta própria que você propagou de uma divisão ou coroa.

Talvez seja hora de tentar algo novo. Teste sua coragem no cultivo de sementes, como o velho John Bartram fez na década de 1730.

Depois de tomar a decisão de deixar uma de suas plantas serem de folga - que não afetará o sabor ou a longevidade da planta, mas pode reduzir o número de caules disponíveis para a colheita - fique de olho em uma cabeça de semente.

Deixe crescer alto e forte. Deixe as flores brancas se formarem. Deixe as flores se transformarem em vagens de sementes verdes e depois deixe essas vagens secarem para uma casca marrom, parecida com casca.

Há muito de locação envolvido neste processo. Eu acho que é bastante lindo.

Quando as vagens estiverem secas e marrons, prenda os caules e puxe suavemente as vagens. Armazene -os em um saco de papel marrom e coloque -os em uma gaveta escura até que esteja pronto para plantar.

Nenhuma planta local para coletar sementes de?

'Victoria'

Você pode comprar pacotes de sementes, como esta variedade de herança, 'Victoria', ' Disponível na Eden Brothers.

Como se propagar

Vou dividir esta seção em duas partes para você.

O primeiro abordará as sementes em crescimento como planta perene nas zonas 2b a 7. O segundo derramará tudo o que você precisa saber sobre como plantá -los como anuários nas zonas 8 e acima.

Vamos começar!

Ruibarbo em crescimento como perene

Uma das melhores coisas sobre o ruibarbo é que é uma planta tenaz e de longa duração, quando cultivada ao ar livre em zonas mais frias.

Enquanto algumas fontes lhe dirão que a planta produz caules colhidas por pelo menos cinco a 10 anos, a verdade é que ela pode continuar dando uma torta de azar.

Às vezes, pode até sobreviver a nós, prosperando por mais de 100 anos.

Isso só acontece em zonas de crescimento que o ruibarbo ama - então, se você mora em 2a a 7, você está com sorte. Você pode cultivar a planta como uma planta perene de longa duração, como eu fiz.

O Alasca é um lugar fantástico para cultivar torta, então comecei minhas próprias sementes em janeiro.

Isso ocorreu em parte porque eu planejava cultivar minhas plantas dentro de casa por cinco a seis meses antes de transplantá -las para fora, dando -lhes tempo de sobra para crescer grande e forte.

Você pode fazer o mesmo, ou você pode semear sementes dentro de casa Cerca de dois meses antes da data média da última geada da sua área.

Primeiro, prepare seus materiais. Aqui está o que você precisará:

• Mistura de envasamento ou solo de jardim alterado com composto
• Bandejas de partida de sementes internas ou vasos. Você também pode semear diretamente em vasos maiores, se preferir.
• Um pequeno recipiente cheio de um pouco de água morna para moldar as sementes
• Sementes, é claro!

Eu escolhi essas bandejas de partida de sementes legais por mixc, Disponível na Amazon.

Kit de partida de sementes

Eles são basicamente mini estufas, completas com bandejas de gotejamento, telhados e botões de umidade.

Você pode obtê-los em tamanhos de seis ou 12 células e são pequenos, tornando-os perfeitos para semear sementes em apartamentos e outros pequenos espaços.

Veja como estes são pequenos? Na verdade, eu esperava que eles fossem muito maiores, mas fiquei agradavelmente surpreendido com o tamanho deles. Foto de Laura Melchor.

Cerca de uma ou duas horas antes de planejar semear, mergulhe as sementes em água morna. Isso ajudará as peles de papel a se abrirem, resultando em germinação mais rápida.

Em seguida, encha cada célula ou turfa com solo e faça um divot do tamanho do seu dedo até a primeira junta, ou cerca de uma polegada de profundidade.

Solte uma semente em cada célula, ou duas se você estiver preocupado com as taxas de germinação.

Para mim, pessoalmente, dez das doze sementes germinaram ... e então eu não sabia o que fazer com dez mudas prósperas! Acabei transplantando seis e mantendo quatro nas bandejas por mais ou menos uma semana (o que acabou sendo uma boa ideia - continue lendo para descobrir por que!).

Aqui está o que aconteceu com minhas sementes. Após a semeadura, fechei todas as aberturas no gabinete de estufa para garantir que as sementes se beneficiassem da umidade máxima fornecida. Então, eu os coloquei sob uma luz de crescimento.

Faça o mesmo com o seu ou coloque -os em uma janela que recebe pelo menos seis horas de luz solar por dia.

Foto de Laura Melchor

Sete dias depois, dois brotos verdes começaram a se desenrolar.

A germinação pode levar de sete dias a duas semanas com ruibarbo, então não se preocupe se o seu não aparecer tão rapidamente.

No oitavo dia, todos, exceto duas das sementes, tinham germinado. Alguns até tinham dois brotos crescendo a partir de um caso de semente!

Foto de Laura Melchor

Outra semana se passou e as mudas estavam começando a precisar de mais espaço, então eu decidi transplantar a maioria delas para contêineres de oito polegadas de largura e sete polegadas de profundidade.

O ruibarbo envia raízes rapidamente e você não quer que suas plantas fiquem limitadas, então planeje transplantar a sua uma a duas semanas após a germinação.

As mudas terão cerca de uma polegada de altura e ainda podem ter apenas os dois cotilédones, ou "folhas iniciantes", crescendo das hastes neste momento. Ou eles podem ter um conjunto de folhas verdadeiras, mas o meu não quando eu as movi.

Eles provavelmente deveriam ficar apenas nas bandejas de sementes por quatro semanas. Mas isso pode estar empurrando.

Minhas bandejas de partida de sementes eram apenas 1.5 polegadas de profundidade. Se você iniciar suas sementes em bandejas maiores, provavelmente poderá manter as mudas lá por mais tempo.

Por exemplo, em bandejas de 3 polegadas de profundidade, as mudas provavelmente poderiam prosperar por três semanas antes de precisarem ser transplantadas.

Se você continuar cultivando suas mudas em um recipiente, poderá transplantá -las para uma panela de oito ou dez polegadas de largura, com pelo menos sete polegadas de profundidade, para continuar crescendo por mais três a cinco meses - e depois movê -las para Um recipiente de 20 polegadas de largura e profundo no início do verão.

Ou você pode transplantar mudas diretamente para uma panela maior.

Você também pode transplantá -los para fora do jardim após dois meses de crescimento interno o mais cedo possível ou idealmente, após três a cinco meses de crescimento, e após a última geada.

Foto de Laura Melchor

Para preparar seus recipientes, preencha -os com mix de envasamento orgânico e algumas colheres de sopa de 10-10-10 (NPK) Fertilizante Se você estiver plantando em uma panela de oito polegadas de largura, de sete polegadas ou até 1/4 de xícara para um recipiente de 20 polegadas de largura e profundo.

Como as células da bandeja de sementes em que plantei são 1.5 polegadas de profundidade, eu cavei um buraco que era 1.5 polegadas de profundidade em cada pote.

Soltar as mudas das bandejas era um pouco complicado, pois as bolas de raiz eram bastante macias e mole. Mas eu peguei o jeito depois de algumas tentativas, e nenhuma das plantas pereceu durante esse processo.

Foto de Laura Melchor

Depois de dobrar o solo em torno de suas mudas, regue bem cada uma delas, até que o solo ao redor deles fique úmido pelo menos uma polegada abaixo. Você pode verificar isso com o dedo.

Você vai querer dar água suficiente para que o solo permaneça úmido, mas não alagado.

Agora é hora de encontrar um ponto perto de uma janela que recebe pelo menos seis horas de luz solar, se não mais. Como alternativa, coloque suas mudas sob uma luz de crescimento, como a que eu Comprado na Amazon.

Crescer luz para iniciar sementes

Aqui é onde eu cometi um erro: eu coloquei a luz de crescimento muito longe das minhas mudas.

Isso fez meus pequenos brotos dispararem em direção à luz, lutando para mais.

Idealmente, as folhas enviariam toda a energia que recebem da luz de volta para formar raízes fortes. Em vez disso, o meu se tornou extremamente pernaz.

Foto de Laura Melchor

Depois de fazer algumas pesquisas, percebi que, para o crescimento ideal, as luzes devem estar situadas de duas a cinco centímetros de mudas. Opa!

Eu adicionei o solo às minhas plantas, cobrindo parte do caule em cada um para que elas não fiquem fracas de suas alturas estonteantes, e moviam a luz de crescimento mais perto.

Foto de Laura Melchor

Isso inegavelmente ajudou as mudas a crescer mais folhas em vez de simplesmente atirar direto para cima.

Então agora, por que estou feliz por ter economizado algumas mudas na bandeja por quatro semanas, em vez de transplantá -las:

Eu tenho um filho de três anos e ele gosta de vir dizer olá a todas as plantas do meu escritório em casa. Ele até segura as mãos e diz: “Não toque!”Como eu disse a ele não várias vezes (depois que ele tocou e imediatamente matou uma das minhas mudas de manjericão, por exemplo). Às vezes, isso é.

Uma noite, entrei no meu escritório para ver uma muda suspeita e parcialmente decapitada.

Parecia que meu filho não conseguiu resistir a explorar a planta com seus dedos, e a visão me fez rir.

Felizmente, eu tinha algumas plantas ainda crescendo em suas pequenas células de partida de sementes, então removi a muda em ruínas de sua panela e a substituí.

Se você tem toneladas de mudas que surgiram e não há espaço suficiente para transplantá -las e deixá -las crescer até a maturidade, deixe alguns dos mais fortes continuarem crescendo nas bandejas de sementes até saber que não há doenças repentinas ou ferimentos comprometerão suas suas plantas em vasos recém -emons.

Certifique -se de transplantar esses por quatro semanas de crescimento o mais tardar - depois de cinco semanas, aqueles que permaneceram na minha bandeja de partida de sementes caíram e morreram, mesmo com rega.

A única muda que acabei transplantando mais tarde da bandeja de sementes para a panela ainda é muito menor do que as mudas prósperas que transplantei duas semanas após a germinação. Mas parece estar bem no geral.

À medida que o ruibarbo cresce, você notará mais folhas se desenvolvendo das hastes. E nesse ponto, sua planta está a caminho!

Transplantando ao ar livre

Você pode transplantar mudas ao ar livre dois meses desde a germinação, ou de preferência três, depois que o risco de geada passou.

Você está procurando temperaturas diurnas ao ar livre de pelo menos 45 ° F e não mais que 75 ° F, e baixos noturnos acima de 32 ° F.

Quanto maiores e mais fortes são suas mudas, maior a probabilidade de sobreviver e prosperar pós-transplante. Você pode continuar a cultivar suas plantas para dentro de casa em vasos de 7 ou 8 polegadas por até um ano antes de transplantá-los para fora, se é isso que é preciso em sua área para ajudá-los a prosperar.

As plantas devem ter cerca de quatro caules pequenos cada e folhas verdadeiras quando estiverem prontas para transplantar, e terão cerca de três a sete polegadas de altura, com uma propagação de cerca de seis a 12 polegadas.

Quando é hora de transplantar suas mudas para o jardim, verifique se a área de plantio selecionada recebe pelo menos seis horas de luz solar por dia - não escolha uma área que seja regularmente atravessada por crianças, animais de estimação ou vida selvagem.

Em seu jardim ou cama levantada, O solo deve estar solto e bem drenando, com um pH de 5.5-7.5.

Uma mistura meia e meia de composto ou estrume apodrecido com solo superficial funciona bem, ou tente plantar o solo pré-embalado polvilhado com 1/4 de xícara de fertilizante granular por cada dois pés quadrados.

O próximo passo é endurecer suas mudas.

Eles serão usados ​​para aconchegar temperaturas internas neste momento. Para evitar choque, comece a definir os vasos ao ar livre por uma a duas horas por dia. Aumente o tempo que eles passam lá fora durante a semana até que estejam passando a maior parte do dia ao ar livre.

Agora é hora de transplantar!

Primeiro, regue o recipiente para impedir que o solo desmorone. Enquanto a água absorve, cavar um buraco no comprimento e profundidade da sua panela em seu local de plantio desejado.

Com uma espátula de mão ou Faca de jardim, Solte o solo da borda do recipiente (ou retire -o da bandeja de partida de sementes, se você puder deixá -lo por tanto tempo).

Gire o recipiente para que a planta deslize e se encaixe perfeitamente em sua nova casa. Dobrar a sujeira em torno da planta, tomando cuidado para cobrir todo o sistema radicular e pronto! Você Terminou.

Tudo que você precisa fazer é regar a planta cuidadosamente e depois observar seu ruibarbo crescer.

Você será capaz de colhe seu ruibarbo em cerca de dois anos a partir do momento em que as sementes germinaram, quando os caules têm 12 a 18 polegadas de comprimento.

Você pode direcionar porca?

Alguns de vocês podem estar se perguntando se você pode direcionar sementes de ruibarbo porca em seu jardim.

Sim você pode!

Aguar.

Prepare o solo como descrito acima, composto, estrume bem apodrecido ou fertilizante misturado no solo.

Em fileiras a três centímetros de distância, planta sementes de planta com dois centímetros de distância e cerca de meia polegada de profundidade.

Mantenha -os úmidos, mas não alagados, e observe que você pode não precisar regar quantas vezes se quisesse se você inicias.

Agora você ... espere. Se as condições não estiverem certas, as sementes podem levar mais tempo para germinar do que nas condições mais controladas dentro de casa.

Rubarbo crescente como anual

Para cultivar a planta de torta a partir de sementes como anual nas zonas 8 ou acima, compre seu pacote de sementes e prepare -se para direcionar a semeadura ao ar livre no final de agosto até o início de outubro, quando o solo ainda estiver quente, mas o calor do verão diminuiu.

Como alternativa, você pode semele. Se suas janelas ficarem muito quentes, use uma luz de crescimento, em uma sala com temperaturas consistentemente abaixo de 75 ° F que não têm sol extra-quente derramando pelas janelas.

O plantio de sementes de ruibarbo em bandejas iniciais é recomendado durante o verão, porque o solo estará muito quente ao ar livre nesta época do ano nas zonas 8 e acima.

Assim que o clima esfria um pouco e as temperaturas não estão mais atingindo acima de 85 ° F durante o dia - de preferência mais perto de 75 ° F - e suas mudas têm três a 15 cm de altura e com três a quatro folhas verdadeiras cada, é hora Para transplantá -los ao ar livre.

Se você iniciar suas sementes no final de julho, poderá planejar transplantar suas mudas em setembro ou outubro.

Se o tempo ainda estiver quente e há muito sol, uma ideia que pode ser útil para você é criar uma sombra filtrada improvisada com zimbro ou galhos de algodão. Basta enfiar o ramo perto das pequenas plantas e garantir que elas forneçam sombra para parte de cada dia.

Ou você pode usar um pano de sombra ou Tampas de linha flutuantes.

Você pode remover a proteção da sombra assim que o tempo esfria no inverno.

Deixe suas plantas crescerem durante todo o inverno e na primavera. No final da primavera - estou falando de abril e maio - eles terão vários caules de concurso.

Normalmente, você não os colheria se estivesse cultivando perenes. Mas como as plantas murcharão e morrem assim que o calor do verão chegar em zonas mais quentes, vá em frente e colher cada pecíolo suculento.

Se você quiser fazer disso uma coisa regular, comece o processo novamente, em julho.

Não há nada de semear em semear ruibarbo

Então, aí está, tudo o que você precisa saber sobre como cultivar ruibarbo a partir de sementes. Na verdade, é o método preferido para o crescimento da planta como anual, porque raízes e até coroas são propensas a apodrecer em climas quentes do sul.

Não importa onde você cultive suas sementes, e não importa quanto tempo você espere até a colheita, cada mordida dessa torta deliciosa valerá a pena.

Você já cresceu ruibarbo da semente? Funcionou ainda mais doce porque você o observou crescer desde o início de sua vida?

Deixe-nos saber nos comentários! E se você estiver interessado em aprender mais sobre propagação da planta, Você precisará desses guias a seguir:

• Cultivar tomates a partir de sementes em 6 etapas fáceis
• Como propagar o manjericão
• Como iniciar anuários dentro de casa a partir de sementes