Como cultivar microgreens de acelga rapidamente rápida e fácil

Índice

• INFORMAÇÕES RÁPIDAS
• Microgreens de acelga em crescimento
  • Materiais
  • Mergulhando
  • Plantio
  • Crescente
  • Colheita
  • Armazenando
• perguntas frequentes

Se você pensa em brotos verdes quando pensa em cultivar microgreens, precisa conhecer os belos microgreens de acard suíços. Com seus caules coloridos e folhas verdes claras, eles adicionarão cores muito apreciadas às suas refeições. Por que se contentar com uma salada verde quando você pode adicionar acelga laranja, amarela ou vermelha?

Os microgreens de acad Swiss têm um sabor doce de terra semelhante à beterraba, o que não é surpresa, pois eles estão na família de beterraba. Eles também estão cheios de nutrientes, incluindo vitaminas A, B, C e K, fibra alimentar e proteína. Adicionar microgreens de acelga suíça a sanduíches e saladas é uma maneira agradável de adicionar mais nutrientes à sua dieta.

Como outros microgreens, os microgreens de acad Swiss podem ser cultivados durante todo o ano dentro de casa sob luzes de cultivo. Então, se você se apaixonar por eles, não precisa se preocupar em acabar. É fácil cultivar microgreens de acard suíço, então vamos fazer como fazer isso para que você possa comer alguns microgreens!

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INFORMAÇÕES RÁPIDAS

Microgreens de acelga em crescimento

Antes que você possa começar a cultivar microgreens de acard suíço, você precisa reunir os materiais. Então, com um pouco de paciência e cuidados diários, você terá alguns verdes crocantes para desfrutar em 1-2 semanas.

Materiais

Para cultivar microgreens de acelga, você precisará de algumas coisas para começar:

• Sementes: é altamente recomendável sementes de acelga do mercado de folhas verdadeiras, que listamos abaixo.
• Recipientes: você precisará de três bandejas de cultivo rasas. Um deles deve ter orifícios de drenagem.
• Médio em crescimento: recomendamos a mistura de partida de sementes de Espoma ou o bolo de coco.
• Luz: recomendamos luzes de cultivo T5. Encontre nossos favoritos em nosso guia de luz de cultivo.
• Spray Garrane: Idealmente, sua garrafa deve ter uma névoa fina.
• Tesoura afiada: tesoura de cozinha ou tesouras de jardinagem funcionarão bem.
• Tapete de calor: se você precisar de ajuda para manter o solo na temperatura ideal, os tapetes de calor farão maravilhas.

Como mencionado acima, realmente amamos as sementes de microgreens do verdadeiro mercado de folhas, e aqui está uma lista de nossos favoritos para escolher!

• Barese verde escuro liso liso suíço acelga
• Acelga suíça de batom rosa
• Mistura de arco -íris acelga
• Acelga suíça rubi vermelha
• Acelga suíça rubi orgânica
• Acelga suíça amarela
• Acelga suíça amarela orgânica

Embora não seja necessário, as bandejas em que você cultiva seus microgreens de acelga deve ser superficial. Existem muitos benefícios de uma bandeja de microgreens rasos, começando com boa hidratação. As raízes não precisam de muito solo, então um pouco de solo em uma bandeja rasa permitirá que o solo permaneça apropriadamente molhado, e você não arriscará seus microgreens secando tão rapidamente.

Você precisará de três bandejas para começar a cultivar microgreens. Um ajudará na rega do fundo, um manterá o solo e as sementes de acelga, e o outro ficará no topo durante a fase de blecaute. A bandeja com os buracos será a do meio. Os orifícios ajudarão no fluxo de ar e hidratação. As bandejas podem ter o mesmo tamanho, mas você pode achar mais fácil se tiver uma bandeja de rega maior. No mínimo, você pode sobreviver com duas bandejas e usar uma toalha de chá para encobrir as sementes.

Uma janela suficientemente ensolarada com muita luz natural ajudará você a cultivar microgreens, mas uma luz de crescimento tornará muito mais fácil. Você não precisa de uma luz sofisticada, mas precisará de algo que possa manter perto da acelga suíça para que eles cresçam na vertical e não com pernas e se inclinassem.

Mergulhando

As sementes de Microgreens de Microgros de Mergulhos. A imersão suaviza as cascas de sementes e permite que as sementes germinem a uma taxa mais rápida.

Tudo bem se você não quiser mergulhar as sementes de acelga suíça antes do tempo, mas pode notar que as sementes crescem a um ritmo mais lento, o que estenderá seu tempo de espera até a colheita.

Plantio

Isto é onde a diversão começa! Agora que suas sementes e materiais de acelga estão prontos, é hora de configurar as bandejas.

Encha a bandeja com orifícios com meio de crescimento para que fique logo abaixo da borda da bandeja. Suavize o meio, para que a superfície do solo seja plana. Isso impedirá que as sementes de acelga caem em fendas e criem grupos.

Você deve ter uma densidade de plantas bastante grossa, mas não deve ter as sementes tão próximas que as plantas superam a ponto de morrer. As sementes devem estar próximas em uma camada fina, mas não um no outro.

As sementes de acelga são um pouco maiores, então você não precisará de tanta densidade de sementes para encher a superfície de plantio em comparação com os verdes de mostarda. Eles são aproximadamente o mesmo tamanho das sementes de beterraba.

Pulverize a superfície do solo com uma garrafa de água até que você tenha um solo úmido, mas não permita que poças ou riachos formem. A água corrente moverá as sementes e formará grupos. A densidade das sementes deve permanecer mesmo após a rega.

Você não precisa cobrir as sementes de acelga suíça com mais meio de crescimento. Contanto que tenham contato com o solo abaixo deles, eles não devem ter problemas em germinar.

Depois que suas sementes de acelga estiverem umedecidas, coloque a terceira bandeja em cima e coloque -a para o lado.

Crescente

Suas sementes de acelga devem ficar no escuro por 3-4 dias, removendo apenas a bandeja superior periodicamente para pulverizar o solo. Você precisa manter o solo úmido, então provavelmente estará pulverizando a superfície 2-3 vezes por dia.

A coisa mais importante a ser observada enquanto mantém suas sementes úmidas é que você não as dura. Muita água no solo pode fazer com que o mofo cresça e, uma vez que isso acontecer, você terá que jogar fora todos os microgreens de acelga e começar por toda parte.

Na marca de 3-4 dias, você verá brotos suíços saindo do meio de crescimento. Eles podem parecer um pouco doentios, pois serão amarelados e desprovidos de verde, mas isso é esperado. Como eles não tiveram acesso à luz natural, eles não foram capazes de desenvolver clorofila, o que dá às plantas sua cor verde.

Neste ponto, se você ainda não tem essa bandeja sentada em outra bandeja, é hora de fazê -lo. Encha a bandeja inferior com um pouco de água e coloque a bandeja de sementes nela. A rega do fundo é importante após o estágio de semente, porque impedirá que o mofo cresça no Microgreens Swiss Chand. Os orifícios na bandeja de sementes permitirão que o solo absorva conforme necessário. Este método também pode impedir a água. Reabasteça a bandeja de água quando estiver vazia.

É também quando você pode remover a bandeja superior para sempre e permitir que seus microgreens de acad Swiss recebam luz. A bandeja deve ser mantida sob uma luz de crescimento por 12 a 18 horas. Isso imita a quantidade de plantas solares para fora e garantirá que seus microgreens em crescimento estejam recebendo luz suficiente. Se você mantiver a luz perto da bandeja, os microgreens suíços não ficarão com pernas.

À medida que a acelga cresce, você verá as hastes começarem a desenvolver cores. Se você escolheu a acelga Ruby Red Swiss, você verá hastes vermelhas escuras. Se você escolher uma variedade mais clara, como acelga amarela ou laranja, não se assuste se o seu acelga os microgreens permanecer uma cor verde amarela ou clara. Sua cor amarela ou laranja natural não será tão brilhante neste estágio inicial de desenvolvimento. Se você escolher acelga do arco -íris, você terá uma variedade de cores que serão bonitas de se olhar.

Colheita

Você pode querer fazer um pouco de gabarito quando é hora de colher microgreens, e isso é perfeitamente aceitável! Vá em frente e faça isso primeiro. Ainda estaremos aqui quando você terminar!

O momento ideal para colher microgreens de acard suíço é depois que eles têm seus cotilédones, as duas primeiras folhas que aparecerão e antes do primeiro conjunto de folhas verdadeiras se desenvolverem. Isso será de 8 a 12 dias após o dia em que você colocou as sementes no meio de crescimento.

Se o tempo escapar que você e seus microgreens de acelga têm seu primeiro conjunto de folhas verdadeiras, você ainda pode colher e comê -las. Você descobrirá que o sabor deles é menos doce, mas eles ainda devem ter um gosto bom o suficiente para comer.

Antes de colher, você pode notar que as cascas de sementes estão presas aos cotilédones. Escove a mão por cima das folhas de acelga para remover as cascas de sementes desagradáveis. Você não ficará feliz em encontrá -los no seu jantar. Se alguns deles não sairem quando você escova a mão, você pode simplesmente retirá -los um por um.

Use um par de uma tesoura limpa para cortar os microgreens da acelga suíça. Corte os verdes logo acima do nível do solo, certificando -se de que você não acaba com o meio de cultivo misturado com o seu acelga colhido microgreens.

Armazenando

Você pode lavar seus microgreens de acard suíços assim que os colher, mas não faça isso imediatamente se você quiser armazená -los em um contêiner. O excesso de umidade pode fazer com que o mofo cresça ou faça com que os verdes fiquem ruins mais rápido.

Armazene microgreens de acelga em um recipiente hermético ou saco plástico. Coloque uma toalha de papel ou duas dentro do recipiente com eles para absorver o excesso de umidade. Eles devem durar até uma semana, mas quanto mais cedo você os comer, melhor.

Os microgreens de acad Swiss têm um sabor doce e terroso e terão um pouco de crise. Se alguma coisa parece desligada e eles são armazenados há cerca de uma semana, provavelmente é hora de jogá -los fora e crescer mais um pouco.

Você pode lavar microgreens de acelga quando estiver pronto para comê -los, mas você não precisa se eles parecer limpos. Se você os colheu sem cascas de sementes ou de cultivo nelas, você sabe como as cultivou e não teve nenhuma praga, não há um motivo para lavá -las, a menos que você precise de um pouco de paz de espírito.

perguntas frequentes

P: Você pode comer brotos suíços?

A: Você com certeza pode! Os microgreens de acad Swiss são melhor consumidos antes de cultivarem seu primeiro conjunto de folhas verdadeiras. Eles são coloridos, doces e terrosos, então eles certamente animam suas saladas e sanduíches.

P: Quais são os microgreens mais saudáveis?

R: A maioria dos microgreens é embalada com vitaminas e minerais, então você realmente não pode errar com o tipo que escolher. A acelga suíça possui vitaminas A, B, C e K, e elas têm fibras alimentares, proteínas e altos níveis de antioxidantes. Se você não está interessado em cultivar microgreens de acard suíço, outras ótimas opções incluem girassol, rabanete e capim -trigo.