Como cultivar agrião em seu jardim

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre agrião
• Plantando agrião
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Quem pode resistir ao sabor quente e apimentado do agrião em uma salada, um sanduíche ou até mesmo enfeitando um hambúrguer, mas você sabia que o agrião é muito fácil de cultivar a si mesmo? Continue lendo para aprender a cultivar o agrião em casa em seu próprio jardim.

Como uma planta perene que gosta de água, muitas vezes assume que o agrião só pode ser cultivado em água fluida fresca. Embora isso seja verdade, você ficará feliz em aprender que recriar essas condições de crescimento usando recipientes é direto. Você pode até cultivar agrião em uma janela ensolarada se seguir nossas dicas!

O agrião tem sido cultivado desde os tempos romanos e gregos e há boas razões para seu longo sucesso. Essas pequenas folhas frescas estão cheias de vitaminas A e C, ferro, cálcio e ácido fólico, tornando o agrião uma potência nutricional. Não é apenas para misturas de salada também. Adicione um punhado de folhas aos smoothies para um impulso saudável de vitamina ou tente fazer sopa de agrião ou molho de pesto para adicionar à massa. De qualquer maneira, esta folha incrivelmente versátil vai ter um sabor delicioso.

Bons produtos na Amazon para o crescimento do agrião:

• Sabonete de matança de insetos mais seguros
• Neem Bliss 100% de óleo de nim prensado a frio
• Lesma segura para jardim e isca de caracol

Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre agrião

O agrião, também conhecido como Garden Cress, vem da família de repolho ou mostarda Brassicaceae. Com o nome botânico Nasturtium officinale, Seria fácil confundir o agrião com a planta de floração ornamental cultivada e colorida e colorida, Tropaeolum Majus. Para acrescentar ainda mais confusão, ambas as plantas são comestíveis e têm um forte sabor apimentado, mas não são relacionadas.

O agrião é nativo da Europa e da Ásia e é naturalizado em toda a América do Norte, crescendo em riachos, nascentes, rios de movimento lento e pântano. Como planta semi-aquática, o agrião prospera em condições permanentemente úmidas, parcialmente submersas ou cultivadas em solo regularmente refrescado com água limpa e limpa. O agrião não pode crescer em um ambiente estagnado.

O agrião tem um hábito denso de crescimento, propagando livremente de nós de folhas, e é por isso que às vezes você vê raízes brancas finas em forma de cabelo na sua salada de agrião ensacada do supermercado. As folhas são verdes, alternativas e compostas pinnicamente, variando entre três a nove folhetos que crescem em hastes ocas.

Os aglomerados de flores brancas de quatro petalas são carregadas em caules verde-escuro/marrom salientes ligeiramente acima do tapete de folhas e são um ímã para regar insetos, hoverflies e abelhas. A produção de flores é estimulada na duração do dia e tende a ocorrer em meados do final do verão. As vagens de sementes têm aparência semelhante a outras plantas da família Brassica, longas, magras e verticais ficando marrons quando prontas para colher. As vagens permanecem elevadas acima da água estourada quando maduras, caindo perto da planta -mãe e geralmente germinando em uma semana, fornecendo uma colheita contínua ao longo da temporada. As sementes são pequenas manchas marrons que são mais largas semeadas. Cada pod contém mais de 20 sementes e cada aglomerado de flores tem cerca de 20 vagens de sementes. O agrião tem raízes basais para proteger a planta à localização e raízes vantajosas que flutuam e ajudam a progredir a colonização de vegetais.

O agrião tem uma taxa de crescimento vigorosa, fornecendo colheitas em apenas quatro a sete semanas. Tratada como um corte e venha novamente salada, o agrião o recompensará com um crescimento exuberante contínuo da primavera ao final do outono. As folhas ficam amargas e desagradáveis ​​após a floração, a colheita frequente manterá seu agrião produzindo folhas novas por mais tempo.

Todas as partes da planta de agrião são comestíveis, incluindo flores e raízes, mas as últimas partes tendem a ser amargas. O agrião é cultivado principalmente por suas folhas saborosas que são mais consumidas cruas para obter o maior valor nutricional. As folhas também podem ser cozidas em sopas e batatas fritas ou murcha como espinafre.

Esta folha de salada aparentemente inofensiva pode se tornar um tanto problemática se não for gerenciada corretamente, especialmente na natureza. O hábito de crescimento vigoroso e de semente e auto-semente pode criar colônias enormes de folhas, caules e raízes que podem bloquear os drenos e até causar inundações locais.

Plantando agrião

Plantas de agrião comprado em lojas podem ir ao ar livre a partir de março se não houver geadas duras previstas. As plantas jovens podem sofrer de uma mudança repentina de temperatura, por isso é melhor aclimatar as plantas ao longo de alguns dias. Se estiver crescendo em recipientes, mantenha suas plantas dentro de casa até a primeira data sem gelo. Semear sementes de agrião ao ar livre da primavera, quando as temperaturas médias diárias estão entre 50-60 ° F (10-15 ° C) ou em ambientes fechados e plantar fora quando as plantas se estabelecem. As sementes requerem essa faixa de temperatura para germinar com sucesso.

Sol completo para parte da sombra é o requisito de luz preferido, plantado em mídias de cascalho, areia, lodo ou argila em água lenta de 2 a 4 polegadas de profundidade (5-10 cm). Como o nome sugere, a água é vital para cultivar agrião. Seu habitat natural é água limpa fresca à beira dos rios, riachos e valas onde pode manter suas raízes submersas. Este habitat pode ser recriado em características da água do jardim e até cultivo de recipientes.

Se o uso de transplantes comprados em lojas em lagoas de jardim, basta colocar as plantas em vasos aquáticos cheios de compostagem ou mixagem de envasamento de composto ou sem topa e coberto com cascalho para impedir que a mídia em crescimento flutue. As sementes podem ser semeadas diretamente ao longo das bordas das lagoas, desde que o solo seja saturado, pois cresce naturalmente nesse tipo de ambiente.

Sem acesso a um lago de jardim? Sem problemas. O agrião pode ser cultivado em recipientes do lado de fora ou mesmo em uma janela. Transplantes de plantas ou semear sementes de agrião na superfície do solo e coloque a panela em um disco profundo cheio de água. Mantenha o pires no topo o tempo todo usando água da chuva sempre que possível. Coloque o recipiente em uma localização ensolarada e observe seu agrião crescer! Embora o agrião seja uma planta perene, ao crescer em recipientes, ele deve ser tratado como um anual.

O agrião não tolerará condições estagnadas que incentivem o crescimento bacteriano. Para evitar isso, descarregue seus vasos pelo menos duas vezes por semana, simplesmente removendo o pires e rega o recipiente com água fresca, permitindo que o excesso seja dreno. Faça isso algumas vezes e volte ao pires, cobrindo -o com água limpa para manter o solo úmido.

Cuidado

O agrião é uma planta auto-suficiente, com poucos problemas quando cultivada no habitat correto. Siga as dicas abaixo para aprender a cultivar agrião!

Sol e temperatura

Cultivar agrião em pleno sol para separar a sombra. O cultivo de plantas de agrião em um ambiente mais natural pode ser feito em pleno sol, enquanto o agrião cultivado. Zonas de resistência do USDA 3 a 11 são locais adequados para cultivar agrião, embora o agrião seja realmente uma colheita de estação fria. À medida que as temperaturas aumentam no verão, as plantas começam a florescer e o crescimento geral diminui. As plantas são suscetíveis a danos causados ​​pela geada de primavera e inverno. Os recipientes podem ser movidos para dentro de casa quando as temperaturas começam a cair para prolongar as colheitas.

Água e umidade

Plantas cultivadas em um habitat natural como um riacho ou lago não requerem irrigação adicional. O agrião cultivado em contêineres deve ser mantido molhado o tempo todo, de pé em panelas em pratos profundos de água e regularmente, quando os níveis caem. Recipientes descarregados com água fresca duas vezes por semana para impedir que se tornem estagnados e desenvolvam bactérias. A umidade constante é uma necessidade absoluta; Você pode colocar um recipiente raso em um recipiente maior com água extra para garantir que a mídia em crescimento tenha retenção de água suficiente, desde que você altere regularmente qualquer água parada com fresco.

Solo

O agrião não é exigente no tipo de solo, crescendo bem em calcário, arenoso, lodo, argila, barro e até cascalho, desde que o pH permaneça entre 6.5 a 7.5. Um pH de 7.2 é perfeito. A aeração do solo é a chave para plantas saudáveis, normalmente atendidas em hidrovias lentas, mas facilmente replicadas em recipientes através da irrigação regular com água limpa. É importante manter o solo úmido o tempo todo.

Fertilizante

As plantas cultivadas em recipientes podem mostrar sinais de deficiência de potássio, ferro e fósforo demonstrado pela descoloração das folhas e aparência geral sem brilho. Forneça um impulso de nutrientes com um fertilizante solúvel completo ou alimentação de algas marinhas adicionadas à água uma vez a cada poucas semanas.

Podando

Geralmente, a poda não é necessária para o crescimento do agrião, embora as plantas se beneficiem do broto regular para incentivar um novo crescimento exuberante para a colheita contínua.

Propagação

Propagar o agrião por semente ou divisão de plantas. As sementes de agrião são muito pequenas, por isso é melhor porca ampla, onde você deseja que ela cresça no chão ou diretamente em contêineres. Semeie a semente fina na superfície do solo e deixe-a em um local ensolarado com temperaturas em torno de 10-15 ° C (15-60 ° F (15 a 15 ° C) para estimular a germinação, o que geralmente leva cerca de 7-14 dias.

Dividir as plantas estabelecidas é uma excelente maneira de se propagar, pois as plantas se estabelecerão rapidamente e você colherá folhas em pouco tempo. Basta escolher uma área jovem nova e usar uma faca ou uma espátula de mão cortada a quantidade necessária, certificando -se de incluir uma boa quantidade de raiz. Plante a divisão em seu novo local fora ou em um recipiente com solo molhado ou composto. Estacas de caule também são opções viáveis.

Uma maneira alternativa de propagar o agrião é usar folhas de sacos de salada comprada em lojas. Aquelas folhas ramificadas com pequenas raízes semelhantes a cabelos podem ser colocadas em uma bandeja de água rasa. Em apenas alguns dias, as raízes cultivam novas plantas. Estacas enraizadas da maconha da mesma maneira que as divisões.

Colheita e armazenamento

Agora, para o melhor pedaço! Aprenda a colher e armazenar seu agrião caseiro para fazer o máximo prazer.

Colheita

Colheita agrião 4-7 semanas após a semeadura. Procure muito novo crescimento arborizado em hastes com cerca de 4-5 polegadas de comprimento e colhe como um corte e volte a salada. Ao cortar as hastes de volta, certifique-se de deixar alguns brotos laterais e folhas na base para permitir que a planta re-fragata.

Armazenando

Depois de colhido, armazene suas folhas de agrião recém -cortado em uma bolsa na geladeira por até uma semana. O agrião é melhor usado fresco, então tente usá -lo o mais rápido possível para o melhor sabor.

Solução de problemas

Apesar de ser uma planta fácil de cuidar, existem alguns problemas a serem observados ao cultivar agrião. Confira -os abaixo.

Problemas crescentes

Seca e condições estagnadas de crescimento são os principais problemas de crescimento associados ao agrião. Se plantar fora em um recurso de água, verifique se a provisão de água está constantemente atualizada, fornecendo oxigênio para suas plantas. O agrião cultivado em recipientes deve ser coberto com água todos os dias e recipientes corados pelo menos duas vezes por semana para impedir que a água e o solo fiquem estagnados. Mantenha a área de plantio úmida o tempo todo para garantir que você ainda terá plantas crescendo vigorosamente.

As plantas de agrião podem tornar -se invasivo se deixado por conta própria, bloqueando os esgotos e causando inundações locais. Se sua colheita se tornar grande demais para serem lidados, basta retirá -la de volta a um tamanho gerenciável.

Pragas

Lesmas e caracóis pode ser um problema ao cultivar agrião. Eles adoram condições úmidas e gostam de se deliciar com o suprimento constante de novos brotos. Picking de mão e remover pontos de esconder. Espalhar uma isca orgânica e uma isca de caracol em um lado do jardim pode distraí -las de suas plantas.

Moscas brancas pode colonizar rapidamente plantas. A maneira mais segura e mais fácil de mantê -los sob controle é esmagá -los manualmente ou usar um jato de água suave para removê -los. Os ácaros da aranha podem ser tratados de maneira semelhante. Se isso não funcionar, tente usar um sabão inseticida orgânico ou óleo de nim.

Doenças

Mudas densamente semeadas podem sofrer de Amando. Isso pode ser causado por patógenos no solo e bandejas de sementes ou solo de jardim se tornando estagnado. Para minimizar o risco, limpe os recipientes e as bandejas de sementes antes do uso e sempre use novo composto. O agrião adora um ambiente úmido úmido, desde que a água possa drenar livremente e é reabastecida com frequência.

Rot Crook é uma doença fúngica espalhada por esporos, entrando nas células radiculares e se espalhando para hastes e folhas. Os sintomas incluem malformação de todas as partes da planta. Folhas e caules parecem inchados e atrofiados. Não há produtos químicos recomendados ou soluções orgânicas para tratar esta doença. As culturas cultivadas em contêineres podem ser lavadas repetidamente por alguns dias para limpar qualquer esporos contidos no solo e nas plantas, mas se os sinais de malformação continuarem, descarte a planta antes de desenvolver uma nova colheita de esporos.

perguntas frequentes

P: O agrião de volta depois de cortar?

R: Cultive o agrião como um corte e volte a salada e você será recompensado com muito novo crescimento para colher em apenas algumas semanas.

Q: O agrião é fácil de cultivar?

R: É fácil cultivar agrião no ambiente molhado correto.

P: O agrião pode sobreviver ao inverno?

R: O agrião não é tolerante com a geada prolongada. Em habitats naturais, as plantas retornarão na primavera de sementes de agrião ou plantas adormecidas sobreviventes do ano anterior. O agrião cultivado em contêineres pode ser trazido para dentro de casa durante o inverno para proteger de temperaturas frias ou deve ser tratado como um anual.