Marshmallow Plant Ancient Candy Source

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre planta de marshmallow
• Plantando marshmallow
• Cuidado
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Podando
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Temos ótimas notícias para o seu guloso: você pode cultivar marshmallows em seu quintal! Bem, não será exatamente o Candyland, mas você poderá fazer um tipo de doce à moda antiga com sua própria planta de marshmallow. Além disso, cada flor é tão bonita quanto a confecção é doce!

As plantas de marshmallow são muito antigas. Os antigos egípcios misturavam a seiva mucilaginosa da planta com mel e nozes para fazer uma confecção doce. As raízes eram frequentemente usadas como fonte de alimento em tempos de fome (são comestíveis, mas não os mais palatáveis). As flores delicadas e folhas difusas podem ser usadas como ervas em chá ou cozidas em sopas e ensopados.

Crescer plantas de marshmallow é um negócio pegajoso. A seiva de açúcar doce é distribuída por toda a planta e pode fazer a poda bastante bagunçada. No entanto, as plantas de marshmallow são surpreendentemente baixa manutenção. Eles são bastante adaptáveis ​​a ambientes diferentes, embora preferam solo muito úmido. Afinal, como o nome indica, esses mallois vêm de pântanos!

As plantas de marshmallow não são apenas para comer. Seus talos altos e folhosos e aglomerados de flores agitados adicionam um toque caprichoso ao jardim. Eles também são perfeitos para preencher partes de água abertas do quintal que a maioria das plantas não leva para. Se você é aventureiro no jardim e criativo na cozinha, cultive plantas de marshmallow!

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre planta de marshmallow

Existem muitas plantas que se aproximam do nome comum 'Marshmallow', normalmente dentro da família Malvaceae (Mallow). Para este artigo, vamos nos concentrar em Althaea officinalis. Esta espécie se origina da Europa e da Ásia Ocidental. Está intimamente relacionado a Hollyhocks - uma semelhança que você pode ver nos caules e aglomerados de flores.

As plantas de marshmallow crescem a partir de uma raiz de torneira, como uma cenoura. Fora do chão vêm caules rígidos rolando folhas pontiagudas e lobadas. Essas folhas dentadas crescem até 10 cm de comprimento e são revestidas com cabelos macios. A textura aveludada torna as folhas um pouco desagradáveis, então elas são melhores com os cabelos cozidos. Toda a planta perene contém uma quantidade de mucilagem.

A melhor parte da fábrica de mallo de pântano, além dos doces, é as flores. Embora menores e menos vistosos que os hollyhocks, eles crescem em grupos e formas semelhantes. As flores rosa e brancas têm centros escuros e florescem individualmente ou em clusters. Eles fazem uma adição adorável e um pouco selvagem a qualquer jardim.

Esta planta de flores polinizada em abelhas produz frutas redondas, muitas vezes chamadas de "queijos". Interno são pequenas sementes pretas que são uma semente de auto-semente. Idealmente cultivado nas zonas 3-7, as plantas de marshmallow em crescimento são muito adaptáveis. Eles crescem 3-6 pés de altura e 4 pés de largura. De julho a setembro, você pode esperar uma abundância de flores rosa e branco.

Como mencionamos, a maior parte desta planta é usada culinarmente. Ironicamente, a única parte que não é comida é a fruta. Althaea officinalis também é conhecido como uma planta medicinal que facilita a dor e o inchaço. Se você planeja cultivar plantas de marshmallow para medicina de ervas, consulte seu médico primeiro. Alegadamente, o Marsh Mallow pode interferir na absorção de medicamentos, causar açúcar no sangue reduzido e potencialmente colocar um em risco de hipoglicemia. Althaea officinalis também pode não ser uma boa escolha medicinal para aqueles com condições pré-existentes, como diabetes.

Plantando marshmallow

As sementes de marshmallow precisam de um período frio de várias semanas para germinar (chamado estratificação a frio). Semeie -os diretamente no chão no final do verão ou no início do outono e eles aparecerão na primavera. Se você não planejou tão à frente, pode plantar as sementes no início da primavera. No entanto, você precisará enfiar as sementes na geladeira por pelo menos um mês. Você pode deixá -los no pacote de sementes para isso ou colocá -los em um saco plástico com um pouco de turfa úmida. Transfira as sementes da geladeira para o chão após a última geada.

Infelizmente para os produtores internos, a fábrica de pântanos não cresce bem em recipientes. A única vez que será se você iniciar as sementes em ambientes fechados e transplantá -las algumas semanas depois de surgirem. Esta é uma planta que requer muito espaço acima e subterrânea.

As sementes de marshmallow não têm a germinação mais confiável, então plante vários em cada local. Você sempre pode diminuir vários brotos mais tarde. Semear as sementes superficiais, uma polegada ou menos profundamente e um pé de distância, e dê a eles uma cobertura leve do solo. Com o solo úmido, as sementes devem germinar em poucas semanas (cerca de 3-4).

Proteja suas mudas jovens de agressores de ervas daninhas, espalhando a cobertura morta. A cobertura também ajudará na retenção de água e adicionará nutrientes ao solo úmido. Depois de várias semanas, quando as plantas de marshmallow são estabelecidas o suficiente para combater as ervas daninhas por conta própria, você pode diminuir a cobertura morta.

Cuidado

Honestamente, plantar sementes era a parte difícil. As plantas de marshmallow crescem tão facilmente que geralmente é fácil de navegar a partir daí. No entanto, há algumas coisas a saber se você realmente deseja que suas plantas doces prosperem no jardim.

Sol e temperatura

Althaea officinalis absolutamente deve ter sol pleno. Pode ser tolerante com muitas condições, mas a sombra não é uma delas. Como esta planta espessa pode crescer com vários metros de altura, não coloque-o perto de outras plantas que amam o sol. O pântano mallow vai crescer rapidamente e bloquear a luz para eles.

Esta é uma planta resistente a frio. Marsh Mallow sobreviverá a temperaturas tão baixas quanto -13 ° F. Por outro lado, ele pode lidar com um máximo de 86 ° F. Para atender a essas condições, a planta de marshmallow é melhor cultivada nas zonas 3-7.

Água e umidade

Como sabemos pelo nome, Marshmallow precisa de condições pantanosas e úmidas. Na natureza, cresce perto de corpos de água, mas não neles. Então, precisamos manter o solo muito molhado, mas não submerso. Coloque -o em uma parte do seu jardim que é sempre lamacenta e úmida (se você tem um pequeno lago, isso é perfeito!).

Mesmo que eles gostem de solo úmido, as plantas de marshmallow podem sobreviver a pequenas crises de seca. Não recomendamos que você teste suas habilidades, mas esta planta não vai apenas se afastar se o solo secar.

Solo

É aqui que a versatilidade do marshmallow realmente brilha. Crescerá em solo argiloso, areia, solo argiloso - o que quer que esteja disponível. Também tolera solo levemente ácido a levemente básico. Se você quiser fazer as condições perfeitas para o seu marshmallow, dê -lhe solo de argila que seja um pouco ácido e muito fértil (e úmido, é claro!).

Esta pode ser uma planta pantanosa, mas ainda precisa de boa drenagem. Marshmallow não crescerá em água parada como a raiz do lótus.

Fertilizante

Se você está adicionando matéria orgânica como cobertura morta, realmente não precisa fertilizar seu pântano. No entanto, se você quiser, você pode dar um impulso extra quando a planta começar a florescer. Basta aplicar uma dose única de um fertilizante equilibrado no solo.

Podando

Althaea officinalis é auto-semeado. Se você não quiser se espalhar, precisará remover grupos de flores usadas antes que eles possam liberar suas sementes. Você não precisa se preocupar muito com isso porque, diferentemente da Mallow Comum, Marshmallow não é invasivo.

Sempre que você leva tesouras para esta planta, não deixe de usar luvas. Caso contrário, você vai ficar muito pegajoso! Felizmente, a seiva pegajosa é solúvel em água, para que você possa limpar suas mãos e ferramentas com água e sabão mais tarde. Um pouco de álcool de esfregar pode lidar com qualquer resíduo muito pegajoso nas ferramentas.

Propagação

A planta de marshmallow é propagada por semente ou divisão. Como se reaise facilmente, você pode deixá -lo ir e acabar com uma infinidade de flores brancas. Se você quiser dizer uma opinião na colocação, colete as vagens de sementes maduras e plante as sementes imediatamente. Eles experimentarão estratificação a frio durante o inverno e aparecerá na primavera seguinte.

Marsh Mallow cresce a partir de uma raiz de torneira, que você deve incluir quando divide a planta. No final do verão ou outono, quando a planta estiver adormecida, use uma pá para cortar um pedaço da planta por todo o caminho através das raízes. Replante a divisão em seu novo local e preencha o solo de onde você o levou.

Colheita e armazenamento

Você trabalha no jardim desde o início da primavera e agora pode colher sua sobremesa! Você descobrirá que o marshmallow é tão fácil de colher.

Colheita

Como Marshmallow é comestível por toda parte, existem várias maneiras de colhê -lo. Marshmallow geralmente é cultivado para as raízes, que são usadas para engrossar as soluções de açúcar liquificadas usadas para fazer marshmallows. Quando a planta começar a morrer no início do outono, remova as partes das raízes com uma pá. A menos que você colher toda a raiz de marshmallow, esta planta continuará crescendo na primavera. Sabemos que você está ansioso por marshmallows, mas espere até que a planta tenha alguns anos antes de colher as raízes. Afinal, essas lindas flores merecem um bis no próximo verão!

Marshmallow também pode ser colhido como uma erva, geralmente para chá. Prenda as folhas e flores jovens para molhos e cozinhar. Estes podem ser colhidos ao longo da estação de crescimento, embora você não queira levar muito de uma vez.

Armazenando

Depois de colher a raiz de marshmallow, lave -a e pique em pedaços pequenos. Secar imediatamente cada peça. Secar as raízes ainda mais em um desidratador de alimentos ou no forno. Depois que toda a umidade acabar, guarde as peças em um recipiente selado ou saco plástico em algum lugar fresco e escuro. Como a maioria das ervas, a raiz de marshmallow durará alguns anos, mas perde a qualidade com o passar do tempo.

Cozinhe seus pedaços de marshmallow como qualquer vegetal de raiz. Como alternativa, moa -os em pó para fazer chá ou marshmallows. Ao fazer marshmallows tradicionais, o pó é geralmente usado no lugar da gelatina e misturado com claras de ovo e açúcar. Você também pode adicionar este pó como agente espessante a sopas ou ensopados.

Solução de problemas

Althaea officinalis é bastante fácil quando se trata de pragas e doenças. Ainda precisamos estar preparados, então aqui está uma rápida visão geral dos perigos potenciais para sua doce erva.

Problemas crescentes

Se sua fábrica de marshmallow não está crescendo bem ou parece ter perdido seu vigor, avalie suas necessidades básicas. Verifique se não está sendo sobre ou debaixo de água. Adicione matéria orgânica ao solo para aumentar a fertilidade e a drenagem da água. Verifique se a Mallow está em uma parte ensolarada do jardim. Se nada disso parece ser o problema, verifique seu marshmallow para pragas e doenças.

Pragas

Você não vai se deparar com muitas pragas em sua fábrica de marshmallow. A única exceção principal é Besouros de pulga. Essas pragas não são realmente pulgas, mas são tão irritantes! Besouros de pulga são muito pequenos e escuros. Suas larvas se alimentam de raízes e adultos esqueletarão as folhas.

Besouros de pulgas gostam de se esconder sob detritos, então mantenha os caules e a transferência do solo. Proteger as mudas jovens usando tampas de linha (lembre -se de removê -las para polinização!). Spinosad e sprays de piretrina também são eficazes contra essas pragas.

Doenças

Mallows, como Hollyhocks, são vulneráveis ​​a ferrugem. Esse tipo de ferrugem é um fungo, não com o que lidamos em nossas ferramentas de jardim. Ele se espalha por esporos de laranja vermelha que acabam transformando as folhas pretas. Os primeiros sintomas aparecerão na parte inferior das folhas, geralmente como manchas brancas. Com o tempo, os corpos de espaciais larangos se formarão.

No primeiro sinal de ferrugem, remova qualquer folhagem infectada e destrua -a do jardim. Aplique um fungicida de cobre para evitar outros spread. Rust prospera com umidade, o que é lamentável para uma planta perene tão amante de água. Tente manter as hastes e as folhas o mais seco possível, rega no nível do solo.

perguntas frequentes

P: O que é planta de marshmallow usada para?

R: Na verdade, é um vegetal que é um bom chá e fonte de alimento. Historicamente, também era usado em marshmallows. Além de ser comido, esta erva também tem usos medicinais.

P: Você pode comer marshmallow planta?

A: Absolutamente! De fato, a única parte da planta que não é comestível são as vagens e sementes de sementes. As raízes são fervidas e as folhas, caules e flores são usadas no chá.

P: Marshmallows são feitos da planta de marshmallow?

R: Eles eram originalmente, mas tristemente os marshmallows modernos são feitos com gelatina agora. No entanto, você ainda pode fazer seus próprios marshmallows reais com plantas de marshmallow.

Q: é a planta de marshmallow invasiva?

R: Mesmo que esta erva se auto-semeia uma vez plantada, não é invasivo. Seu parente, comum, é muito invasivo, daí a confusão. A única ameaça real de marshmallow poses para outras plantas é bloquear a luz do sol com sua altura.