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Nem todos os pinheiros são criados igualmente. Um destaque particularmente interessante é o Pinon Pine, também conhecido como Pinyon Pine ou Piñon Pine. Esta árvore de pinheiro produz nozes comestíveis. Existem diferentes variedades, como Colorado Pinyon e Pinyon mexicano e dentro dessas variedades, existem diferentes tipos também. Existem dois tipos principais de pinyon pinheiros chamados de pinyon de folha única e o pinyon de duas agudos (também conhecido como Piñon de duas agulha). Como você provavelmente pode adivinhar, o pinyon de folha única (Pinus Monophylla) geralmente possui uma única agulha de pinheiro saliente de cada ponto de crescimento, enquanto o pinyon de duas agudos tem duas agulhas em cada ponto de crescimento. A maioria das árvores de pinyon tem agulhas verde-amarelas e produz pinheiros ao longo de sua vida muito longa. Foi relatado que alguns pinyon pinheiros vivem por até 600 anos, de acordo com o Serviço Florestal dos EUA!
Os pinhões comestíveis de pinheiro de folha única, dois pinos de agulha e pinyon do Colorado sabor quase em creme com sabor com a oleosidade da macadâmia e apenas a menor dica de um sabor de pinheiro. As sementes de pinheiro do Pinyon são assadas e comidas como um lanche e são comumente usadas como ingrediente na culinária do Novo México, que chama Pinyon Pine de sua árvore de estado. Durante os períodos de colheita de pinhões, muitas vezes você pode encontrá -los à venda em estandes na estrada que aparecem nos estados onde esses pinheiros crescem naturalmente, principalmente na Grande Bacia. Eles também são um alimento básico de nativos americanos há séculos e podem ser encontrados em reservas na região dos quatro cantos do sudoeste da América do Norte no México.
A única desvantagem do Piñon Pine é que pode ser difícil de cultivar; Eles têm um alcance muito específico e definido, onde produzem cones cheios com aqueles deliciosos pinheiros. Pinus Edulis é nativo de quatro estados nos EUA - Utah, Arizona, Novo México e Colorado. Embora possam ser cultivados fora desse alcance, é aí que eles prosperam melhor-e é por isso que os direitos de colheita de sementes são quase exclusivamente controlados por nativos americanos nessa espécie de árvore, pois são uma árvore de crescimento selvagem no país de reserva.
Nomes comuns) | Pinyon Pine, Piñon Pine |
Nome científico | Pinus Edulis |
Dias para colher | 10-15 anos desde a semente até a primeira colheita de nozes comestíveis |
Luz | Sol pleno |
Água | Pode tolerar seca grave e prosperar em solo seco, dê uma boa imersão pelo menos uma vez por mês |
Solo | Bem-drenando |
Fertilizante | Não é necessário |
Pragas | Escala de pinheiro, besouro de casca |
Doenças | Doença da raiz de mancha preta, doença da raiz de armillaria |
As espécies de Pinyon Pine prosperam em sua faixa nativa do sudoeste americano. Pinus Edulis é até a árvore do estado do Novo México. A noz piñon não é apenas valorizada pelos seres humanos, mas também é benéfica para a vida selvagem circundante. Eles são uma fonte de alimento para pássaros e pequenos mamíferos, como esquilos. O Pinyon Jay of the Great Basin recebeu o nome de sua afinidade pelo Pinyon Nut. Por esse motivo, Pinyon Jays pode ser encontrado em um habitat semelhante ao Pinyon Pine. Eles costumam aninhar -se em pinheiros pinyon e outros pinheiros de baixa elevação, como Ponderosa e Juniper. O Pinyon Jay prefere fazer sua casa em florestas de Pinyon-Juniper, que geralmente são compostas de Colorado Pinyon (Pinus Edulis) e Utah Juniper. A ecologia desse relacionamento é mutuamente benéfica à medida que o Pinyon Jay espalha prontamente as sementes.
As árvores de Pinyon têm uma aparência espessa, ao contrário de outras sempre -vivas, elas não crescem em um hábito triangular, mas parecem bastante com uma coroa arredondada. Eles podem crescer facilmente com 10 a 20 pés de altura, às vezes ainda mais altos, embora sejam extremamente lentos de crescimento. Os cones têm uma semelhança com uma rosa marrom e também são de crescimento lento, levando várias temporadas para alcançar a maturidade. Como conífera, eles são sempre verdes o ano todo, mesmo no deserto.
O meio do verão é a estação de colheita Prime para as nozes Pinon, no entanto, as colheitas dependem muito da quantidade de chuva recebida naquele ano. As árvores pinon produzem flores matemáticas e femininas e geralmente são polinizadas pelo vento. Uma vez que um cone o formar, leva cerca de 2-3 anos para o cone para amadurecer. As sementes têm um sabor semelhante à variedade de pinhões mais prontamente disponíveis que você pode encontrar em seu supermercado (as nozes italianas Pignoli). Eles são ricos e gordurosos com uma pitada de sabor de pinheiro. As sementes também se assemelham aos pinhões italianos, mas muitas vezes são maiores e servidos na concha marrom escura.
Pinus Edulis pode ser cultivado a partir de sementes e/ou transplantado a partir de mudas. As mudas devem ter pelo menos 16 polegadas de altura antes de transplantá -las para o solo. Os pinheiros pinyon são notoriamente árvores de crescimento lento e levará cerca de 4-5 anos a partir de sementes para que elas cresçam 16 polegadas de altura. As mudas exigirão irrigação regular uma vez transplantadas até que estejam bem estabelecidas. Você saberá que seu pinyon pine está estabelecido quando você começar a ver um novo crescimento emergir. É melhor plantar novas mudas na primavera ou no outono. Evite transplantar durante o calor do verão, quando o pinheiro pinyon terá mais dificuldade em se estabelecer. Além disso, evite transplantar no inverno quando as árvores estiverem naturalmente adormecidas.
Ao escolher um local de plantio, lembre-se de que, embora os pinyon árvores sejam de crescimento lento, eles acabarão por ter 10 a 20 pés de altura e larga ao longo de 10 a 15 anos. Também é melhor evitar uma área em sua paisagem que é regularmente irrigada devido ao fato de que muita água pode ser prejudicial para essas plantas. Eles preferem estar debaixo d'água em oposição ao excesso de água. Esta pequena árvore faz uma excelente tela de privacidade ou sotaque atrás de arbustos menores e árvores sempre -verdes como o zimbro.
Pinyon Pine Care requer manutenção mínima. Esses pinheiros tolerantes à seca têm vidas longas e são conhecidas por viver até 600 anos com muito pouca atenção!
As árvores Pinon se saem melhor em pleno sol, onde são capazes de obter 6-8 horas de luz solar direta. Eles são nativos de Utah, Arizona, Novo México e Colorado e prosperam nas zonas do USDA 4-8. As árvores Pinyon podem tolerar condições ruins do solo e podem até crescer em encostas rochosas, o que as torna particularmente adequadas para a região das Montanhas Rochosas, incluindo o Parque Nacional Grand Canyon. Este conífera pode lidar com os verões quentes seguidos de invernos leves, o que novamente o torna particularmente adequado para os desertos encontrados em toda a região da Grande Bacia também. Geada e congela durante o inverno não prejudicarão este sempre -verde. Durante momentos de calor grave e seca grave, pode precisar de mais água para protegê -la de danos permanentes.
Piñon Pine (Pinus Edulis) pode sobreviver sem muita água, no entanto, se você quiser colher os pinheiros, a água regular o colocará na melhor posição para fazê -lo. Água duas vezes por mês durante períodos especialmente quentes e secos, água uma vez por mês, caso contrário. Durante a produção de cone, aumenta o rega pinyon pinheiros para uma vez por semana. Dar a esta árvore uma boa imersão na base do porta -malas com uma mangueira de imersão é a melhor abordagem. Não regue durante o inverno, uma vez que as temperaturas estiverem consistentemente abaixo de 40-45 graus, pois a árvore se moverá para a dormência e os requisitos de água diminuirão significativamente. Se você estiver em uma área como o Colorado que recebe neve durante o inverno, isso fornecerá muita irrigação durante esse período.
Pinyon Pine pode tolerar uma variedade de solos, desde que estejam bem drenados. Pinyon pinheiros crescem naturalmente em solos arenosos ou argilosos que são levemente ácidos. Evite solos de barro que se apegam a muita água. Antes de plantar, é uma boa ideia testar o solo para garantir que seja neutro ou levemente ácido. O seu pode ser alterado usando acidificador, se necessário. É mais fácil alterar os solos antes que a árvore seja plantada.
Como os pinheiros pinyon são tão lentos produtores, eles geralmente não precisam de fertilização regular. Se você quiser ajudar a estabelecer uma árvore jovem, um fertilizante NPK 3-2-1 pode ser usado 3 vezes por ano nos primeiros anos. Caso. Tentar acelerar o crescimento, fertilizando e rega, pode enfraquecer e matar este pinheiro pinyon (Pinus Edulis).
Ser uma árvore de crescimento lento também tem o benefício de ser baixa manutenção em termos de poda. De fato, se você escolher, você pode se safar de nunca podar Pinus Edulis E isso faria muito bem. No entanto, o melhor momento para podar o pinyon pinheiro é quando é jovem para moldar -o para se encaixar na sua paisagem. Caso contrário, você só precisará podar para remover madeira morta ou danificada. À medida que envelhece, pode ser necessária a reformulação, mas isso definitivamente não é uma árvore que precisa de poda anual. Ao remover galhos mortos e danificados, remova -os da área prontamente e evite empilhá -los próximos à árvore. Isso pode fornecer o terreno reprodutor perfeito para besouros que podem atacar esta árvore de pinheiro. Por esse motivo, também é melhor podar durante o inverno, quando esses besouros não estão ativos em vez de outras estações.
Pinyon Pines pode ser cultivado de maneira confiável a partir de sementes que produzirão uma espécie de planta que é fiel a digitar. No entanto, como essa árvore é um produtor tão lento, levará pelo menos 5 anos antes de você ter uma muda com cerca de 15 polegadas de altura. Mudas e árvores jovens podem ser adquiridas de viveiros respeitáveis e geralmente terão o tamanho menor. O custo de Pinyon Pines geralmente é bastante íngreme, considerando quanto tempo leva para cultivá -los! Infelizmente, as árvores de pinyon (e árvores deste tipo de planta) não podem ser propagadas a partir de estacas.
A colheita e o armazenamento das nozes do piñon tem uma longa história entre muitas gerações de nativos americanos do sudoeste americano e do México. Está ligado à tradição em muitos casos e esses métodos provam ser os melhores.
Colher os cones piñon antes de serem abertos. Quando cerca de 25% dos pinyon pinheiros se abriram e o restante permanece fechado, este é o momento ideal para começar a colher. Os pinheiros fechados provavelmente terão um pouco de tonalidade verde para eles. A altura da estação da colheita geralmente ocorre em torno do meio do verão.
Um método documentado para a colheita de cones Pinyon vem de uma passagem escrita por John Muir em 1878, onde ele descreve as colheitas nativas americanas que empilham os pinheiros em uma pilha coberta com brecha e depois queimando -os levemente com fogo com fogo. Este método queimou a resina do lado de fora dos pinyon pinheiros e afrouxou as sementes. Depois, os cones queimados seriam decolados para secar ao sol por alguns dias até que as sementes se afastem facilmente do cone.
As nozes têm níveis naturalmente altos de gorduras na forma de ácidos graxos monoinsaturados que ajudam a diminuir o LDL também chamado de colesterol ruim. Devido a esse conteúdo com alto teor de gordura, a porca tem o potencial de estragar e ficar ranços. Você pode dizer que eles já passaram do seu auge se você notar um odor fora. Existem algumas técnicas de armazenamento que podem prolongar sua vida útil. As nozes frescas devem ser armazenadas em um recipiente hermético e podem ser armazenadas sob refrigeração por até 2 meses. Eles podem ser armazenados no freezer por mais tempo, até 6 meses. Depois de assados cada porca durará ainda mais, eles podem ser armazenados no freezer por até um ano. Com o quão delicioso é cada noz de pinyon, não consigo imaginar tê -los por tanto tempo sem comer todos eles!
Pinyon Pines são tão baixos quanto eles vêm. Uma árvore que prospera essencialmente à negligência torna uma visão bem -vinda na paisagem do Deserto Alto. Há, no entanto, algumas dicas de solução de problemas para ter em mente.
Se você está cultivando Pinyon Pine (Pinus Edulis) para seus cones, então é importante regá -lo regularmente. Ele precisará de água uma vez por mês ao longo do ano e até duas vezes por mês durante os meses mais quentes do verão. Se o pinheiro for não recebendo água suficiente Então isso pode afetar sua capacidade de produzir cones ou os cones pode até ser escassa e atrofiada.
Crescimento fino e fino pode indicar Escala de Piñon Pine, Um pequeno inseto que perfura as agulhas e suga os sucos. Nos casos de infestação grave, a escala de pinheiro pode causar estresse e danos suficientes para matar a árvore. Em infestações extremas ou áreas com problemas recorrentes com escala de pinheiro, é recomendável aplicar um inseticida sistemático orgânico anualmente. O uso desses inseticidas deve ser o último recurso, pois eles matam indiscriminadamente e podem prejudicar os insetos benéficos também.
Besouros de casca são difíceis de identificar visualmente, pois são menores que um grão de arroz. Esses besouros são atraídos por pinheiros estressados e seco de pinheiros que. Eles se escondem na casca onde colocam seus ovos. Uma árvore de pinheiro saudável e pinyon promulgará seu sistema de defesa natural de bombear resina nos túneis e expulsar os besouros para fora. No entanto, um pinyon pinheiro estressado ou sedento não terá energia para empregar essa defesa. Uma árvore que sofre de um ataque de besouro de casca começará a soltar suas agulhas. Como todas as espécies de pinheiros são sempre -vivas, não há razão para as agulhas verdes começarem a cair, a menos que haja algo dando errado. Os membros infestados podem ser removidos se o restante da planta estiver livre de besouro. Descarte desses membros imediatamente.
Doença da raiz de mancha preta geralmente é transmitido por insetos que carregam os esporos. Esta doença vascular impede o pinyon de pegar água e faz com que uma mancha preta apareça na madeira. Os besouros de casca tendem a seguir, pois buscam árvores estressadas e essa combinação pode causar a morte do pinyon pinheiro. Não há cura para esta doença e as árvores infectadas devem ser destruídas ou pode se espalhar para pinheiros próximos, incluindo Pinyon Pine.
Doença de podridão da raiz armillaria é um fungo que se espalha ao longo das raízes do piñon. Este fungo pode sobreviver em madeira morta por até 35 anos. Este fungo prefere solo úmido e climas leves. Não pode sobreviver em áreas quentes e secas. Uma primavera ou outono particularmente molhado é o terreno reprodutor perfeito para este fungo. Não há tratamento para esta doença, no entanto, permitindo que a planta de piñon seque pode morrer de fome do fungo e diminuir sua progressão.
P: Com que frequência as árvores pinon produzem nozes?
R: A produção de cones Pinyon depende da quantidade de chuva recebida em uma temporada. Uma vez que um cone é produzido, pode levar de 2 a 3 anos para amadurecer totalmente.
P: Como você identifica uma árvore pinon?
R: Pinyon Pines tem uma forma retorcida com uma coroa arredondada e uma única folha ou duas agulha com agulhas verde-amarelas. Dizem que os cones se assemelham a rosas marrons.
P: Quanto tempo leva para uma árvore de pinon crescer?
R: Pinyon Pine pode levar de 10 a 15 anos para alcançar a maturidade e pode viver por até 600 anos.
P: são pinhões e pinon nozes iguais?
R: As sementes de pinheiro pinyon são um tipo de pinhão comestível porque são sementes de pinheiro.