Planta Taro Culture seu próprio quintal poi

Índice

• Guia de cuidados rápidos
• Tudo sobre planta de taro
• Plantando raiz de taro
• Taro Care
  • Sol e temperatura
  • Água e umidade
  • Solo
  • Fertilizante
  • Propagação
• Colheita e armazenamento
  • Colheita
  • Armazenando
• Solução de problemas
  • Problemas crescentes
  • Pragas
  • Doenças
• perguntas frequentes

Se você ama plantas tropicais, temos a perfeita para você. A fábrica de taro, um dos muitos tipos de plantas de elefante, apresenta folhas gigantescas com uma variedade de cores únicas. Além disso, cultiva a raiz do taro, que é realmente um dos alimentos básicos do mundo ao redor do mundo!

Taro é uma planta antiga. Originada no sudeste da Ásia, acredita -se ser uma das primeiras plantas já cultivadas. Hoje, praticamente qualquer país que você visita, da Austrália a Belize e Papua Nova Guiné, tem seus próprios pratos centrados no taro, como POI. Nos Estados Unidos, o Havaí é o principal produtor comercial. Somente o estado tropical tem 100 variedades de taro, que é uma parte importante da culinária havaiana.

Se você está se perguntando como são as raízes de taro, imagine uma batata anelada e peluda. Uma vez descascado, a carne de taro é branca ou rosa e tem um sabor doce e noz. As folhas gigantes também são comestíveis e geralmente cozidas como espinafre.

As orelhas de elefantes prosperam ao ar livre em áreas tropicais, mas também crescerão nas zonas dos Estados Unidos 8-10. Também faz uma excelente planta de casa, embora precise de muita luz solar. Por causa de seu tamanho, Taro definitivamente atrairá atenção em sua casa ou jardim. E por causa de seus tubérculos, o Taro intensificará seu jogo de jardinagem comestível.

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Guia de cuidados rápidos

Tudo sobre planta de taro

Então, o que é raiz de taro? Bem, não estávamos brincando quando dissemos que esta planta é grande. As plantas de taro maduras atingem 3-6 pés de altura e largura. As folhas em si podem crescer até 3 pés de tamanho. Na base da planta, há um tubérculo principal, que armazena nutrientes para durar a planta durante o inverno. Raízes fibrosas chamadas Corms crescem a partir deste tubérculo, assim como vários tubérculos menores.

Em vez de hastes, pecíolos longos e grossos conectam a folhagem diretamente à raiz, um pouco como uma planta de beterraba. As folhas têm em forma de coração e têm veias distintas. Eles geralmente são verdes, mas também podem ser roxos, vermelhos e até pretos. Variedades variegadas misturam essas cores em vários padrões. As flores da planta raramente e esporadicamente. Suas flores parecem lírias de Calla, mas não muito perceptíveis entre a folhagem muito maior.

Por ser uma planta tropical, o Taro é usado para uma longa estação de crescimento. Leva sete meses de clima quente para amadurecer e fica adormecido em invernos leves. Nas regiões frias, as orelhas de elefantes podem ser cultivadas como um anual para fins decorativos.

Taro tem tantos nomes diferentes que não podemos listar todos eles. Você costuma ouvir isso chamado Taro ou Dasheen Plant, embora Caladium, Melange, Cocoyam e Eddo também sejam nomes comuns. Botanicamente, esta planta é uma espécie, Cococasia esculenta, mas tem toneladas de cultivares.

As cultivares geralmente diferem em cor, mas algumas têm raízes mais palatáveis ​​ou devem ser cultivadas de uma certa maneira. Taro pode crescer em condições secas ou úmidas, mas algumas cultivares só são destinadas a uma. Recomendamos "Bun Long" ou "Elepaio" como variedades para boa produção de raízes. Para propósitos justos, "Magia Negra", "Blue Havaí" ou "Hilo Beauty" são excelentes escolhas.

Não vamos esquecer um último detalhe: o taro é levemente tóxico quando cru. Toda a planta contém oxalato de cálcio, um produto químico acre que irrita a boca e o estômago. Felizmente, esta toxina pode ser completamente destruída cozinhando bem a planta.

Plantando raiz de taro

A planta EDDO ​​é cultivada por propagação vegetativa, geralmente através dos cormos ou tubérculos. Como batatas, você pode plantar pequenos tubérculos ou porções de uma grande. Você também pode comprar taro começa em um berçário.

Escolha um local com solo rico e úmido que obtém luz solar parcial. Como elas crescem bem em condições de água, as plantas de taro são excelentes para a borda da água de um lago de quintal. Dentro de casa, você precisará de uma panela bastante grande e um local espaçoso ao lado de uma janela voltada para o sul.

Antes de plantar, trabalhe alguma matéria orgânica no solo. À medida que seu taro cresce, ele vai adorar os nutrientes e textura argilosa. Plante cada tubérculo de 2-3 polegadas de profundidade e 15-24 polegadas de distância. Uma prática comum é plantá -los em sulcos de 6 polegadas para economizar água.

Taro Care

Para mantê -los saudáveis, você precisa acompanhar as necessidades de cuidados. As plantas de taro crescem rapidamente, então prepare -se para um verão selvagem!

Sol e temperatura

Taro Colocasia esculenta prefere sombra parcial ou luz solar manchada. Um local espaçoso embaixo de uma árvore é perfeito! Se estiver dentro de casa, dê o máximo de luz possível. Esta planta também precisa ser protegida contra ventos fortes.

A temperatura ideal é 77-95 ° F. Taro Corms precisa de pelo menos 200 dias de clima quente e sem gelo para amadurecer, então você precisa cronometrar bem. Se sua planta mora fora o ano todo, a temperatura deve estar sempre acima de 45 ° F (temperaturas mais frias podem afetar o crescimento dos tubérculos). Taros interno só deve ser colocado fora durante a janela entre a última e a primeira geada.

Água e umidade

É vital nunca deixar o solo secar. A planta de taro pode crescer em até 15 cm de água, então não seja tímido com a lata de água! Esta planta é ideal para os espaços difíceis de preencher em seu jardim que inundam frequentemente. Durante o inverno, no entanto, mantenha os tubérculos secos para que a planta possa ficar inativa.

A alta umidade é melhor para esta planta. Dentro de casa, use um umidificador de plantas para manter as folhas de taro felizes. Você também pode elogiar a planta com um frasco de spray para um pouco de umidade extra.

Solo

A colocasia esculenta cresce melhor em solo úmido, mas isso não significa que você deve estar plantando em lama direta. Em vez disso, escolha um solo com muito húmus. Precisa ser muito fértil com uma textura argilosa. Deve manter água bem enquanto também drenam o suficiente para que as raízes não se afoguem. Um pH ligeiramente ácido de 5.5-6.5 é preferível para folhas de taro.

Fertilizante

Essas folhas enormes precisam de muitos nutrientes para crescer. Juntamente com o solo fértil, trate regularmente suas orelhas de elefante com um fertilizante de alto potássio durante a estação de crescimento. Você pode querer testar seu solo de antemão, pois o excesso de nitrogênio pode resultar em plantas de taro frágeis.

Propagação

Como a floração é tão imprevisível com esta planta, a divisão é o melhor método para propagá -la. Selecione uma planta de taro saudável e desenterre a coisa toda. Escove o solo das raízes e você verá o tubérculo principal. Procure mini tubérculos que brotaram o principal e os eliminam. Esses pequenos tubérculos já deveriam ter algumas raízes e talvez até um broto de pecíolo. Plante cada tubérculo diretamente no chão ou inicie-os em um recipiente de tamanho médio. Se você mantinha as folhas intactas, replante o tubérculo principal.

Colheita e armazenamento

Alguns jardineiros só cultivam o ouvido do elefante como decoração, mas vale a pena colher pelo menos uma vez. Veja como transformar aquela bela planta em um prato saboroso.

Colheita

Quando atingir a maturidade, as folhas de taro ficarão amarelas e começam a morrer. Este é o seu sinal para colher os tubérculos. No entanto, as raízes de taro podem ficar no chão até que a geada chegue, para que você não precise se apressar para colhê -las. Você só pode colher os tubérculos uma vez, então diga adeus às folhas lindas e pegue sua pá!

Levante a planta inteira, corte as folhas e escove o solo. Você deve ter um tubérculo grande e vários menores. Os pequenos tubérculos podem ser consumidos ou salvos para plantar no próximo ano. As folhas podem ser colhidas ao longo da estação de crescimento. Não tome mais do que ⅓ das folhas em uma planta ou não será capaz de fotossintetizar também.

Se você vai passar o inverno em sua planta em vez de colhê -la, corte as folhas e deixe os tubérculos no chão. Se você mora na área certa, eles brotarão novamente na primavera seguinte. Jardineiros de clima frio podem remover todos os tubérculos e over -nos em um local fresco e seco, como uma garagem ou galpão. A temperatura deve estar acima de 45 ° F para manter os tubérculos viáveis.

Armazenando

Ao contrário das batatas, o taro amolece rapidamente após ser colhido, então você deve comer o mais rápido possível. Até então, armazene as raízes em um local escuro e aerado (não a geladeira). As folhas de colocasia devem ser lavadas e armazenadas na geladeira por até uma semana.

É imperativo que você cozinhe qualquer peça de planta de taro antes do consumo. O oxalato de sódio está logo abaixo do exterior, então use luvas ao preparar o taro. Asse, assar, fritar ou ferver seu taro e coma quente (eles vão muito bem com leite de coco). Taro pode ser preparado como uma batata, mas não se sustenta bem quando purê.

Uma vez cozido, a raiz do taro pode ser congelada e branquear antes que o congelamento seja aconselhado. Coloque o taro em um recipiente hermético e mantenha -o no freezer por até um ano.

Solução de problemas

A maioria da colocasia esculenta vive de suas vidas e sem pragas. No entanto, você deve estar sempre atento a problemas em potencial que podem acabar com sua colheita.

Problemas crescentes

A pior coisa que você pode fazer com sua colocasia esculentaé estresse isso fora. A rega pouco frequente e a fertilização ou temperaturas balançando podem afetar fortemente o crescimento e a saúde da planta. O resultado pode ser uma colheita limitada e/ou problemas de pragas e doenças. Faça um cronograma para rega e fertilização e mantenha seu taro em um local com temperaturas consistentemente quentes.

Sub'iting fará as folhas murcharem e se enquadram. Overwatering, por outro. Faça emendas ao seu cronograma de rega conforme necessário.

Pragas

Ácaros de aranha pode ser bastante irritante para o taro, especialmente quando cultivado dentro de casa. Esses aracnídeos minúsculos giram teias ultrafinas na folha de taro e se alimentam de sua seiva. Eles são comuns em condições quentes e secas. Algumas maneiras simples de se livrar deles é explodir a planta com água ou aplicar óleo de nim. Populações teimosas podem ser controladas com um inseticida de piretrina.

Nematóides do nó da raiz são um problema comum no cultivo comercial de taro e também podem estar em seu jardim. Essas linhas redondas parasitas mastigam raízes, fazendo com que a planta fosse amarela, enfraquecer e parar de crescer. Os nematóides podem ser complicados de eliminar organicamente, especialmente porque a maioria dos nemáticos matam nematóides benéficos também. É melhor aplicar nematóides benéficos para permitir que eles caçassem e matem qualquer um dos nematóides da raiz que vivem no solo. Você pode evitar danos causados ​​pelo nematodo girando suas colheitas e removendo plantas mortas do solo.

Doenças

Praga de Phytophthora é a doença que você provavelmente encontrará. Causa lesões encharcadas de água que apodrecem a planta. Essas lesões podem ser acompanhadas de crescimento confuso. Se não for tratado, a praga das folhas acabará por entrar em colapso em toda a planta. Evite esta doença mantendo a planta seca acima do solo. A praga das folhas pode ser controlada através de aplicações semanais de fungicida de cobre.

Pythium O fungo é responsável pela podridão do corm. É frequentemente provocado pelas condições de solo encharcadas. Isso dificulta o controle, pois Taro gosta de muita água. Uma vez estabelecido, esta doença não pode ser curada, de modo que a prevenção é fundamental. Tenha cuidado para evitar água estagnada, espécies resistentes a plantas e apenas cormos de plantar que você tem certeza de que são livres de doenças.

Oídio baixo Parece poeira amarela ou marrom na folhagem. Como as duas últimas doenças, ele prospera na umidade e pode causar danos graves. À medida que avança, o mofo Downy libera esporos que infectam facilmente plantas vizinhas. Pode eventualmente se espalhar e matar todo o seu jardim. Intervir o mais rápido possível com óleo de nim ou fungicida de cobre.

perguntas frequentes

Q: são folhas de planta de taro comestíveis?

R: Sim, mas eles devem ser cozidos primeiro. Eles são frequentemente usados ​​como espinafre.

P: São ouvidos de elefante e Taro a mesma coisa?

Um tipo de. Ouvidos de elefante são uma série inteira de diferentes espécies vegetais, todas com folhas grandes. Temos um artigo detalhado que abrange uma grande variedade de plantas de elefante, por isso!

P: Taro é mais saudável que a batata?

R: Taro realmente tem mais nutrientes do que sua batata comum. Contém mais fibras e potássio, bem como vitaminas B, C e E.